らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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お好み焼き・焼そば・焼きめし

ブログをBlogger(http://agesage.blogspot.jp/)からlivedoorブログに移転しました。

博多お好み焼き一番星 香椎参道本店での宴

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夕方5時くらいだったかな?隨園の西野奥様からメッセージ
「万太郎さんと一緒に一番星行きませんか~」
もちろん二つ返事で参加しますとも
お腹空かせた万さんが怒涛の注文...w
お好み焼き3枚 焼きそば タコの唐揚げ せせりの焼き物 トマトのなんちゃら たこ焼きなどなど
美味しいんだけど苦しい...
久しぶりに夜こんなにたくさん炭水化物を摂取した。
タコの唐揚げおいしかった!
ソース味の攻撃にたまらず西野ご主人がサラダを注文
リースナブルで美味しいし、店員さんの接客も気持ちいいんでそりゃ繁盛するよね。
ビルの奥に屋台をモチーフにした鉄板カウンターと個室が出来てたし
アサヒビールのキャンペーンで中瓶1本につき一枚引けるくじを4枚引いて、A賞1枚 B賞2枚当たるという運の良さ。
缶ビール10本ゲットして西野奥さんへのよか誕生プレゼント
あれやこれや楽しい会話であっという間に3時間ほどが過ぎました。
またお誘い下さいませ~
その後西野夫妻と香椎コンテナ村のロータスヌードル&ボウルズ
0時くらいまでいたのかな?
飲んだら写真撮るの忘れるのよね~
月曜の深夜も相変わらずの盛況でした。
ケンジさん、タクちゃん、ごちそうさまでした~ 
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博多お好み焼き 一番星 香椎参道本店
福岡県福岡市東区千早5-12-9

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中国菜 隨園の西野奥様に撮ってもらった
万さんと結構長い付き合いだけど、ツーショットは初めてかな??
50を目前に記念あげ

ふきや香椎店でイカ玉、マヨネーズはこのくらい

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言わずと知れたお好み焼きの「ふきや」
直系のお店とか暖簾分けとか色々あるみたいだけど詳しいことは知りません
馬出~九産大前~馬出に移転した「ふきや」だけは特異だけど...
ラスタモダン焼きとか独自路線、レゲエ系になる前はロカビリー好きじゃなかったかなというかすかな記憶
そのお店とは関係ない香椎店ですけど
えらくキレイで清潔感あふれる厨房、カウンターの真ん中に座ってイカ玉620円を小さめで注文
子供の頃ショッパーズにあった「ふきや」では野菜焼きばっか食べてたな~
300円くらいじゃなかったっけ??
鉄板付きのテーブルで自分で焼いてたよね。
久しぶりの「ふきや」のお好み焼き は若干テンション上がる。
なんか少しふわっと柔らかくなってない??
少し上品になった感じがするのは気のせいかな?
大量のキャベツを仕込んであるのを見ながら一気完食
この位の量がちょうど良いね。
二時半過ぎというのにほぼ満席になってた
凄いね。 
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ふきや香椎店
福岡県福岡市東区香椎駅前1-10-28 

こむぎ5
また遊び物を見つけてしまった
ワイヤープランツ引っ張るのやめてください... 

和白の広島西条で肉玉いか、お好み焼き食べたくなったらココやね

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もちろん「ふきや」も大好きなんだけど、広島風の方がカロリー低い感じがしません??
いつもは肉玉ゲソなんだけど、たまにはイカを食べてみよう。
じっくりと蒸されたキャベツと良い具合に焼き目の付いたそば
大ぶりの具材にたっぷりのソースとマヨ
広島風のお好み焼きは広島西条が一番好き
寡黙なおいちゃんも結構おちゃめやったりするからかな。
夜は鉄板焼きの居酒屋メニュー、結構呑み客多いみたいですね。
キープの焼酎が結構積み重なってるもん。
ハイボールがめっちゃ濃いらしい。w
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肉玉イカ
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広島西条
福岡県福岡市東区和白東2丁目14-35 

関連ランキング:お好み焼き | 和白駅(西鉄)和白駅(JR)福工大前駅 

ワッフルとこむぎ
 そげん見つめられても...
遊んでビームです。 

和白のお好み焼き店「広島西条」でいつもの肉玉ゲソ!

肉玉げそ
いつものって言っても年に二回くらい行くのかな?
当初はでかいゲソがお好み焼きの上に乗ってきてたんだけど、いつの頃からかカットしたゲソが中に入るようになってた。
かなり太いゲソがゴロゴロ入っていたのが嬉しかったんだけど...
そのゲソが小さくなってた。
少食になったんで僕には問題ないんだけど、あの噛みごたえ食べごたえが無くなったのは正直惜しい
細身の小さめのゲソになったとは言え、量はたっぷり入っていました。
以前のゲソはこちらから
以前の写真見るとマヨネーズの掛け方が今時になってるね。
ボリューム満点で満足の800円、夜は鉄板焼きの居酒屋として賑わってるようです。
焼酎のキープボトルがいっぱいあるもん。
ごちそうさまでした。
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広島西条
福岡県福岡市東区和白東2丁目14-35
 

関連ランキング:お好み焼き | 和白駅(西鉄)和白駅(JR)福工大前駅


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この日は雲がキレイな日でした。
明るいうちはうろこ雲とかいわし雲とかいった感じだったけど、月に照らされ浮かび上がる雲は大きさ的にひつじ雲なのかな?
そもそもうろこ雲やいわし雲とひつじ雲は違う種類の雲だったような
高度が違ったのかな? 

あの鍋振りを見たらチャーハン頼みたくなるでしょう「珍萬21」

珍萬21エビチャーハン
焼飯頼むつもり満々で「珍萬21」へ
入ってすぐのカウンターでメニューも見ると、「焼めし600円」のすぐ下に「エビ炒飯700円」とあるじゃないですか。
100円違いなら3匹くらいのプリっとしたエビが乗ってるんだろうなと、エビ炒飯を注文。
無言でおばちゃんがハムとか野菜を刻み始め、おいちゃん(と言うには若そうだけど)がエビをお湯に投入し、ご飯を計りだす。
中華鍋が熱せられたら卵~ご飯が入り、リズミカルな調理が始まる。
見てるだけで楽しい。w
100円アップだからエビは3匹位と思ってたら、大量のエビが.....
10匹以上入ってたんじゃない?
プリっとしたエビの食感とふっくら炒められた炒飯がうめ~
これ大盛りいけたね。w
エビ炒飯にして大正解でした。
遅い時間だったんで、他のお客さんは年配の夫婦1組だけ。
奥様が店に入ってから帰るまで、「皿うどん」と一言つぶやいただけの、どう見ても喧嘩の真っ最中のピリピリした感じ。
なかなか緊張感のある昼食でした.....
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珍萬21
福岡市中央区港2-10-10
 
 

関連ランキング:中華料理 | 大濠公園駅唐人町駅

イカゲソがたっぷり入った肉玉ゲソは和白の広島西条

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広島西条に来たら肉玉ゲソ800円しか頼まない。
他のも美味しいんでしょうが、肉玉ゲソが美味しいからなかなか他のメニューに目が向かないだけですけど。
今は食べやすくカットされたゲソが、お好み焼きの中にたっぷり入ってるんだけど、
以前は大きいままのゲソがお好み焼きの上に乗っかってて、食べ難いのなんのって。w
それでも美味しいから頼んでましたけど。
他にも美味しそうで、面白いメニューがいっぱいあるんですけどね。
シシリアンライスとかもあるし、塩ダレのお好み焼きやおろしで食べる和風お好み焼きなんかもある。
カウンターに座ったら鉄板から直接食べれますよ。
ぼくはお皿に入れてもらって、箸で食べる派です。
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 夜は鉄板居酒屋で賑わってるみたいです。
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広島西条
福岡県福岡市東区和白東2丁目14-35

てっぱん雅家(がや) で美味い広島風お好み焼き♪

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ラーメンZUNDOの隣の店舗、玉響の後に入ったのは博多駅前3丁目にあるてっぱん雅家の新宮店
お好み焼き屋というよりも、鉄板焼きの居酒屋と思ったほうがいいでしょう。
ちとお値段がお高め....
がしかし、お値段なりに美味しいから許せてしまう。
初めてのオーダーは「イカ天肉玉」850円
コンバット満さんからも「ガテン系でキヨハラやん」とか言われてた店長さんかな?が、チャンチャンチャンとコテを鳴らしながら焼いてくれる(youtube(イタリアンなお好み焼き))
この焼きのテクニックと言うんでしょうかね、野菜の蒸し加減や生地の焼き加減が非常に良いんです。
ソースはオタフクで、具材に味付けしてあるのかな、イカ天も鉄板でしばらく焼いてあるみたい。
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 吉塚の「あかおに」が好きな人には量が少なく味にパンチが無く感じるでしょうが、お腹いっぱいで最後までおいしく食べれました。
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 和白の「広島西条」も美味いし、鉄板焼きの美味しいお店が近くに増えるのはうれしいかぎり。
10月4日にお隣の「酒のNAGASAKI」が主催する、ひやおろしの飲み比べイベントでも雅家のお好み焼き食べれるみたいですよ。 
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てっぱん雅家(がや) 新宮店
福岡県糟屋郡新宮町下府3-18-1

チャーハンが美味しくできたんで。

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今日は2人分のチャーハンをサクッと作ってみた。
ふわっとパラっと♪
玉子多めにして大正解。
冷凍のイカとエビに玉ねぎとピーマンのみじん切り。
我が歴代NO1の出来かもしれん。
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 この位の量が作りやすいです。
これだけで足りるはずもなく、カップラーメンとセットになりましたとさ。
それにしても星稜の延長戦の集中力素晴らしかったですね。
初優勝おめでとうございます。
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香亭(シャンテイ)でチャーハン頼んだらあれっ?って顔された

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タイトルの通り。w
香亭のチャーハン美味しいって聞いてたんで、たまには麺以外でもいいでしょう。
厳つい店主と愛想のいい奥様と娘さんがいるんですが、娘さんは以前からこのブログ見てくれてるんです。
蒲田に香亭を発見した時に辣醤湯麺をブログで紹介したら、その後辣醤湯麺の注文が多かったんだって。
「ブログ見てきました~」ってお客さんもいたらしい。
うれしいね♪
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しっとりふっくらなチャーハン!
旨いな~。
ボリュームも満点過ぎる。w
お会計の時に「食べ過ぎたー」って言ったら、強面の親父さんの顔がほころんだ。
ちゃんと見逃さなかったです♪
お食事処 香亭(しゃんてい)の年末年始
通常月曜定休ですが、29日(月)は営業
31~2日まで休みです。
5日(月)は定休日なのでお気をつけて。

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お食事処 香亭(しゃんてい)
【電話】092-691-8177
【住所】福岡県福岡市東区蒲田4-6-5
【営業時間】
11:00~15:30(L.O.15:00) 
17:00~21:00(L.O.20:30)
【定休日】月曜日
【ホームページ】
【食べログ】 香亭(しゃんてい)の食べログ

台風で引き篭もりのランチは太麺の焼きそば

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冷蔵庫に蒸し焼きにする太麺があったんで、ソース焼きそば作るしかないでしょう。
長ネギのみじん切り、自家製唐辛子、にんにく、ザーサイ、人参、玉ねぎ、キャベツ、舞茸、豚こま
下ごしらえに時間がかかるね。
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低温でじっくりネギ油を作るところから。
食べ過ぎた....
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