らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

LamenUdonChanponTangtangmen

宗像市

「そめ家うどん」宗像で本場さぬき仕込のうどんを食べれる幸せ

そめ家うどん

そめ家うどん

宗像市田熊3丁目3-17
営業時間:11:30~17:30(なくなり次第終了)
定休日:火・水曜日

巣作りを始めた燕もびっくりするほどの荒れた天気、強風に霙が交じり暖房を入れるほどの寒さ
西区から宗像までの大移動の途中に寄ったのはさぬきうどんの「そめ家」
引き戸を開けるとカウンターの奥から大将の「お久しぶりです!」の声
あっという間の5ヶ月ぶりかな?
こんな寒い日は温かいうどんにごぼう天をトッピング、タンパク質も摂らねばととり天もお願いしよう
注文が入ってからうどんを茹でるので、提供まで十分弱の待ち時間をいただきます。
天ぷらを揚げる音をBGMにフリーペーパーを捲っていると、かつお節の良い香りと共にうどんがやってきた。
ポリポリと食感の良いごぼうをかじり、太めのうどんを啜り上げる。
温かい出汁に負けないそめ家の剛麺
讃岐の看板を掲げるお店の中でも、そめ家のうどんはガッシリ系と言えますね。
とり天は柔らかくボリュームも申し分ない。
若干塩分控えめで香り高いスープを最後の一滴まで残さずいただきました。
ごちそうさまでした。
お会計をと立ち上がったときに気が付いた
なんとカレーうどんがメニューに加わっているじゃないですか!
チキンカレー釜玉とポークカレー釜玉がどちらも800円
宗像に用事を作らねば....
そめ家うどん2
そめ家うどん3
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。


そめ家うどんうどん / 東郷駅
昼総合点-

「ふくちゃんラーメン英美」宗像でガッツリランチはふくちゃんの得々セットでしょ

ふくちゃんラーメン英美

ふくちゃんラーメン英美

宗像市野坂2648-1 ユアーズプラザ
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
半チャーハンセット800円 得々セット900円

宗像でちょっと早めの昼ごはん、バイト君にうどんorラーメンと聞くと、すかさずラーメンと答えが返ってきた。
うまいラーメン屋でガッツリいけるとなればふくちゃんラーメン
先日得々セットで悶絶したもんな~
12時前だったんで並ぶこと無く、得々セットと半チャーハンセットを注文
得々セットはラーメン&半チャーハン&餃子5個で900円、ぼくは半チャーハンセットで十分すぎます。
スープを飲まなければ余裕で食べれるんだけど、ちょい酸味ありで醤油がクイッと効いたスープが後を引きすぎて止まらないのよ
にんにくも入れたいところだったけど、この後の打合せに支障が出そうなんで、ニラだけで我慢した。
スープまでほぼ飲み干して、ふくちゃんを満喫したのでした。
ごちそうさまでした。
ふくちゃんラーメン英美
ふくちゃんラーメン英美
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

ふくちゃんラーメン英美ラーメン / 赤間駅東郷駅教育大前駅
昼総合点-

「ふくちゃんラーメン英美」欲望のままにチャーハンセットをいただこう

ふくちゃんラーメン英美
ふくちゃんラーメン英美
福岡県宗像市野坂2648-1
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
チャーハンセット800円

雨模様の宗像市、これは好都合とふくちゃんラーメン英美へ
狙い通り駐車場の車は少な目
奥の大テーブルへ腰を下ろしチャーハンセットをお願いした。
カンカンカンカンといつもの湯切り音を聞きながら待つことしばし
まずは熱々スープがたっぷりの美味そうなラーメンがやって来た。
しょっぱなからニラを投入する。
一啜りしようかとする頃にチャーハンも到着
短めの麺をズルっとすすりレンゲでスープをごくり
この塩っ気がいいね~
麺→スープ→チャーハン→スープ→麺のローテーション
餃子も付いてくる得々セットとも迷ったんだけど、苦しくて動けなくなりそうなのでチャーハンセットで正解でした。
14時過ぎてたのにずっと半数くらいの客入りで回転している感じ
雨の日なのに、さすがにすごい人気ですね。
ゆったりとふくちゃんを堪能するという、なかなか贅沢なランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした!
ふくちゃんラーメン英美
ふくちゃんラーメン英美
ふくちゃんラーメン英美
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

ふくちゃんラーメン英美
福岡県宗像市野坂2648-1

本格手打 そめ家うどんで器から溢れんばかりのかき揚げうどんをいただく

68d5bf64a5de4cba9ef8375381649b8c
宗像にある貴重な讃岐うどんの店「そめ家」さんへ、5月ぶりだから結構間が空いてしまった。
夏の間宗像方面への用事がなかったもんなー
なのにですよ、店に入るなり「いらっしゃいませ~」という表情はぼくを覚えているような感じ
寒かったから温かいかけうどんの大に大きくなったというかき揚げをトッピングで600円と相変わらずお安い
「お待たせしました~、らうちたさんですよね」っと店主、「あおさんから伺ってます~」って。
やっぱバレてた。まだ今回で3度目というのに凄い記憶力ですね....
で、やってきたかき揚げがでかい、大地のうどんのごぼう天を彷彿とさせるほどにでかい
大きめに切られたタマネギをベースに人参、細切りのねり物
いい感じに固さの残るタマネギが美味しいかき揚げです
キリッとエッジの立ったうどんは相変わらずの強いコシ、麺の量増えてません?
今まで大(1.5倍)を頼んでちょうどよかったんだけど、今回はかなりの量のうどんに感じる。
少食になったのかな??
薄めの塩加減でほんのり香るそめ家のスープがまた好きなのよね
かけうどんのスープはぼくで最後だったみたい、温ぶっかけもあるんだけど、スープたっぷりの温かいおうどんが恋しくなる季節よね
無事ありつけてよかった。
17eeca59e63f4851809a68d6feb8e6dc
d74ae501f9dc45788c9c7d53c6fba7f4
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

そめ家うどん
福岡県宗像市田熊3丁目3-17 


a93d11f319de4788ab4d527ea92ae609
こんな雲もそろそろ見納めかな
週明けには冬将軍がやってくるらしい
長浜将軍なら大歓迎なんだけど....

ふくちゃんラーメン 英美のとくとくセットで大満足の大満腹

b18c5c198f524129860e07eb1fcf4549
たまにはいいかとラーメン、半チャーハン、餃子が付いたとくとくセット900円
宗像に移転してきて以前より行きやすくなったとはいえ、ゆったりできる時間帯に来れるのは稀なんで
としっかり言い訳
以前から気になってたこのセット(トップの写真にチャーハンが写ってないけど)、だいぶ少食になってしまった胃にはかなりの負担
せっかくならとふくちゃん名物のニラとニンニクチップも投入
期待を裏切ならいラーメンとチャーハンに初めて食べるふくちゃんの餃子
パリパリと言うよりシャクシャクした羽根がクセになる
今まではやきめしセット注文してたけど、餃子定食に舵を切ることが増えそうなくらいに好き
かなりの満腹感に若干の罪悪感を感じつつも満足度のほうが大きくそれを上回る
新宮あたりに2店舗目を出店してくれないかなぁ~~(切に切に....)
f03fc3610c81427fa46a5cc4b18c8159
c45373d0411642689fcbb1fc8977f8ed

にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
福岡県宗像市野坂2648-1 ユアーズプラザ 

宗像「そめ家うどん」で香川の名店「さか枝」仕込みのさぬきうどん

dd64cb194da84a78b8cf8bfee011f234
K「今日はひやかけあります?」
そ「すみません、切らしてます」
ならばとぶっかけ(大)とごぼ天を注文
520円だったかな?
この美しい麺線のうどんの大盛りと揚げたてのごぼ天でこの値段って、場所的なものはあるにしてもかなりのお得感。
つるりと喉ごしというよりも、ガシガシ噛んで美味いうどん麺
少し控えめな濃さの出汁も好みだな~

帰りしなに店主に尋ねてみた
K「暖簾に「さか枝」って入ってますが、香川のさか枝さんで修行されたんですか?」
そ「そうです、2代目の大将に教わりました!」
やはりのこの美味さ。
セルフのさか枝さんほどではないにしろ、打ち立て茹でたて揚げたてなのにこの低価格設定
そ「3月にさか枝の大将が来てくれて、麺切り包丁をいただきました」
と、ものすごく良い笑顔で話してくれた。
宗像の麺事情も嬉しいことになってきた。
05949524711b4d35919cce6443408c38
a607a82e2c7142be8314e78dac32d878
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
そめ家うどん
福岡県宗像市田熊3丁目3-17 

「そめ家うどん」宗像市に美味い讃岐うどん店があらわれた

0ccd01d3c8074bc3818a549aaa794220
宗像に讃岐うどんのお店が出来たと知って数ヶ月
そこは20年以上前にちょくちょく通っていたチャンポン屋があった場所
永いこと空き店舗だったところに讃岐うどんとは嬉しい限り
初めての注文はごぼ天と迷うも野菜かき揚げうどん、なんと420円.....
+60円で1.5玉にしてもらう
切りたて茹でたてのうどんに揚げたてのかき揚げ
なんという良心的過ぎるお値段...
温にしてしっかりとした硬さのうどんに薄味でほんのり香る出汁がうまい
濃い味好きには物足りないか?
途中薬味の生姜とネギを加えて一気に完食
美味いうどんに気さくな店主とくれば足を運ばずにいられない
「ひやかけありますか?」と聞いてみた
今日はありませんが、裏メニューでたまにありますとの嬉しい答え
次回はひやかけに巡り会えるだろうか 
6e707ce6764848d9b798dca23822ff94
f35c50342cc84f64aba36d40c16c904c
SDIM0026
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
そめ家うどん
福岡県宗像市田熊3丁目3-17 

福津の「このみ」で身体に嬉しい支那そばをいただこう

支那そば
2年半ぶりか~
福津でよく行くお店は3号線バイパスの北側ばかりだもんね。
山側の県道から少し入った所に「このみ釜」という窯元のギャラリーに隣接して「このみ」はあります。
無添加を謳い文句に、身体に優しいおいしい支那そばと餃子を提供されているお店
前回は残念なことにごはんが品切れだったけど、今回はごはんが残ってた。
やってきた支那そばはたまごがちゃんと半熟で、前回の物より安定した一杯という印象。
海老の香りも以前よりかなり抑えめになっていて、まろやかでコクの深い上品なスープになってた。
ほんのり甘いのは変わりませんね。
麺も相変わらず美味しかった。
麺線が長くて表面がツルッとした加水多めのストレート麺。
この麺はヌードルライター山田さんの実家が営まれている「宗像庵平清水麺工房」の麺
結構食べごたえ有りました。
麺を食べ終えるとお楽しみのアレが待ってます。
チャーシューを残しておくのがオススメの食べ方!
悔しいくらい上出来なぬか漬けが良く合うこと。
このみの餃子をまだ食べたことないんで、次回は食べ過ぎ覚悟で頼んでみるか。
ごちそうさまでした。
728779f454ef4a7087f8963f82825a9d
90de7d396988486ea59396280d113695
624bf4889ec64a318d8a6133e76c6f5d
5fd579e3d39d4bdb80257138623b6b66
14a3f33694dc4a5d9a8675a38a7bebc3
e87c5c5cae604ccabfceebab3238198b
49bd2c90fa48442d8a5e65b7daf2a004
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
支那そば 手作り餃子 このみ
福岡県福津市畦町109-1
 

関連ランキング:ラーメン | 東福間駅東郷駅

宗像「月うさぎ」、自家製細麺のカレーうどん

カレーうどん
宗像の人気うどん店「月うさぎ」、自家製麺のうどんはかなり細い。
資さんの細麺くらいかな? 
食券機にカレーうどんがあったので注文してみた。
牛スジカレーですね。
スパイシーさはほぼ感じず、お子様でも美味しく食べれる感じのカレーうどんでした。
スパイシーカレー好きのぼくには物足りなかったんで、大量に一味を投入させてもらいました。
カレーうどんのような濃厚な味には太いうどんのほうが合うような気がする。
月うさぎでは温かいうどんしか食べたことないんで、次は冷たく〆たメニューを食べてみようかね。
ごちそうさまでした。
7070502395bd4285b74648dce15290eb
19a19c3961fe4066b8bfd06328345702
099a413f3a98475f9d687beb803a90d0
 にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
月うさぎ
福岡県宗像市曲1689-3 

関連ランキング:うどん | 赤間駅

宗像の手打ちそば ながいしは「こね」「のし」「切り」まで手仕事の本格派

とり南蛮そば
東郷付近でお店を検索したら、美味そうなそば屋さんがあるじゃないですか。
本格手打ちそば ながいし
レガネットの裏の駐車場の奥にそばの幟を発見、車を停めて店に向かうと商店街にあるブティックのような外観のお店
鴨南蛮を期待していたんだけど、残念なことに鴨の取扱いがなかったんで、仕方なく「とり南蛮そば」と「おにぎり」を注文
待っている間に先客2組が店を出て、入れ替わるように賑やかなおばさま方が入店。
非常にかしましい。w
そんなこんなでやって来たそばは若干不揃いな平打ち麺
テロンとした柔らかい食感の蕎麦は、喉越しというより噛んで味わう蕎麦といった印象。
かつおだしがよく効いたスープの塩梅も良いね。
鶏は鶏で美味しかったんだけど、やはり鴨を食べてみたい
鴨の強い味にこの蕎麦は合わないという考えなのかな??
心残りはあるけれど美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
71f9505b1d434d80b78de193a10e4926
a9c7ad2cf8d346608307d700523f132a
1075e955d6554da2a429f63a2cfb2083
f624aca2f02c448dbfa58da08fc697d0
e737da52a70d4935aa13c46e7032949c

にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
手打ちそば ながいし
福岡県宗像市田熊4-3-1


 

関連ランキング:そば(蕎麦) | 東郷駅

プロフィール

kazu

記事検索
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード
らうちたのRSSアドレス
feedly等RSSリーダーへの登録はこちらのアドレス↓
http://lauchita.blog.jp/index.rdf
リンク
  • ライブドアブログ