らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

LamenUdonChanponTangtangmen

その他麺料理

ブログをBlogger(http://agesage.blogspot.jp/)からlivedoorブログに移転しました。

福間ラーメンろくでなし 新宮店で辛麺、福岡って辛麺ブーム中なの?

c2f7c3c56d094c0e83cdaa9f9386fd9b
最近全国版のテレビで福岡が辛麺ブームってやってるのよく見るけど、結構前から辛麺あるしブームってほどでもないよね??
テレビ放送の翌日西新の司の前を通りかかったら外まで並んでるし...
いつもあんな感じなのかな?
ってことで、一番近くで食べれるろくでなし新宮店で辛麺
辛さは普通でも十分辛い、Bセットを頼んでしまった...
ラーメンの麺は龍の家らしいけど、辛麺の麺は違うところからみたい
正直桝元のこんにゃく使ってないこんにゃく麺よりも好きだけど、グルテン少な目の麺を開発してくれたらな~
ホークスファンフェスティバルに出店したり、限定メニューを開発したりアクティブな活動が目立つろくでなし、ぜひとも麺の開発お願いします。
ホークスファンフェスティバルに出店してたラーメン店、イベントでよく目にする顔ぶれと違ってそれも面白い
濃厚とんこつ かなで食堂(ラーメン) 呼び戻しとんこつ 光四郎(光四郎らーめん) 大名ちんちん(ワンダホー担々麺) 龍の羽(赤の鷹) 福間ラーメン ろくでなし(こってりらーめん) ラーメン 暖暮(祝日本一!ホークス油そば)
あー食べすぎた
5d08a8adb74940f09c95941141a2dcaf
4ed3345912ef4cf999a2b175c2022d9f
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

福間ラーメン ろくでなし 新宮店

中華そば きりやでシンプルな塩味の五目そばがしみる

fdba9568c67840489a3ac9b84ef176de
きりやの前を通りかかると駐車場が空いていたので迷わず滑り込む
空いているのかと思いきや、入り口の引違い戸を開けるとほぼ満席状態...
9割方のお客さんが「きりやそば」を注文する中、目に止まった塩味の五目そば800円を注文
十数分待ってから現れたのは湯気を上げる透明スープにたっぷりの具が乗った美味そうなやつ
スープを一口啜ると上品な塩味に白菜の良い風味
珍萬21と同じそいだような切り方の白菜、この切り方好きだな
細く縮れた中華麺のボリュームも満点
大ぶりのキクラゲにこのチャーシューやっぱ美味いなー
とろみと醤油の印象があるきりやだけど、ベースのスープがしっかりしてるから塩も美味い
カウンターの前に貼られた古いシティー情報福岡の記事によると、千葉出身の店主が関東のボリューム満点の中華そばを持ち込んだ云々とある
確かに替玉せずに一杯で満足できる量のラーメンは昔少なかったもんな~
今でこそ非豚骨ラーメンが溢れてるけど、そのハシリの一件であることは間違いない
記事にある若き日の店主の写真と現在の店主を見比べながら啜る一杯は味わい深かった
617463b530b34f4c8214fdbba41ab02d
517eaabf86074ac1a4ad5a037b732334
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

中華そば きりや
福岡県福岡市西区姪の浜5-1-27

ロータスヌードル&ボウルズでヌードルランチ、日替わりは「タイの辛ヌードル」500円 正面のコンテナ店舗に中華食堂トンキーモンキーがオープン!

3d00f5f72e0f481d8757efb02ed3a583
めっきりロータスのヌードルランチにハマってる今日このごろです。
オーダーストップ直前でゆったりした時間帯、今日の日替わりは「タイの辛ヌードル500円」
フォーにするのを忘れてしまった...
タイ風というので辛味先行のヌードルかと思いながらスープを啜ると、これが良い意味で裏切られた
たしかに辛いんだけど和の風味と旨味がバランスよく混ざりあったスープ
煮干も使っているそうでこれもまた美味いね~
辛さが足りない時はカイエンペッパーとハラペーニョペッパーが用意されています。
ハラペーニョペッパーがビリっと辛くて風味も良かった
(通常はパクチー乗ってません)
店内レイアウトが変更されてビールサーバーとハイボールサーバーが増設、ドリンクの提供が遅れることが多いためセルフ形式を導入
ほんと夜賑わってるもんな~
先週は連日朝6時までだったって....
で、ロータスの前の空き店舗だった所に中華食堂がオープンしました。
その名も「中華食堂トンキーモンキー」、定食や一品料理も充実しているんで、食事だけでもいいし居酒屋のように使ってもいいし、コンテナ村に魅力的なお店がまた増えました。
当初は夜だけの営業だけど、近いうちにランチタイムから閉店までの通し営業になるみたい。
香椎コンテナ村がますます賑やかになるな~
79a0a15f94c843ad9af5435a23c62582
e63c0c1f8147467899d3a8301882e639
e39177e332e841319f53f8fe370a3964
fad6f1ba814849459d541edba7f43c3e
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。

ロータス ヌードル&ボウルズ
福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-32 香椎コンテナ村

博多商店でタンメンを食べたかったけれど、博多辛麺がうまかった!

4dec147506584b2d88cbbb9b51bb1429
プレハブ店舗に「肉うどん」「中華そば」の文字が目立つ看板
しかし店名はどこにも無いよね..... 気付いてないだけ?
隣の駐車場に車を停めて券売機へ
券売機を見ると売り切れが多い、しかもタンメンが見当たらない
一瞬他の店に行くか?とも考えたけど「博多辛麺」を発見!
これは頼んでしまうでしょう。
テレビから流れるmotoGPを眺めながら待つことしばし、美味そうな辛麺が目の前に
たっぷりのニラにふわふわたまご、縮れた中華麺を啜ると期待以上に美味しいじゃない
ニンニクも結構効いていてごはんがススム
ベースのスープはとりそばと中華そばと一緒なのかな?
思わぬところで美味しい辛麺に出会ってしまいました。
カレーうどんもあるみたいなんで次回はカレーうどんを啜ってみよう。
窓に大きく書かれたタンメンはもうやってないのかな?
気になってしかたがない....
3242052912ba43d6aaffae5693c745cc
cf81013d35084f458ff8d803221b9b0a
52fb71d4ecde4c88ad5f693a03ab0b6d
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
博多商店
福岡県福岡市南区清水4-1-14

香椎コンテナ村の「ロータス ヌードル&ボウルズ」がランチ営業始めました。

a341fa5bf9d34814909a575a53bbaa54
香椎コンテナ村の店舗で初となるランチ営業をロータス ヌードル&ボウルズが11月7日より始めた、という事で一日遅れだけど行ってきた
いつもはどっぷり深夜帯に愉しんでるお店で明るい日差しの下アジアンヌードルランチをいただけるのは非常に嬉しい
ランチメニューからトムヤムクンヌードルをチョイス、なんとワンコイン500円だと.....
+100円で麺をフォーにしてもらう。
最近グルテンを気にしているんでランチタイムにフォーが食べれるお店はとても貴重
それが東区に出来たとなると喜ぶ人大勢いるだろうな~
しっかりと酢っぱ辛いトムヤム風スープにチャーシューやミートボール、椎茸に枝豆にもやしにキクラゲにニラに半熟卵とこんなに具沢山なのにめちゃくちゃリーズナブル
スープはもちろんケンジ店長が鶏ガラや丸鶏から煮出した美味いやつ
フォーはもっちりで切れにくく、ロータスのフォーが一番好きだな
「他店で食べるフォーはピロピロで柔らかく切れやすいね、本場のフォーに寄せたらあの感じになるんかな?」
などなど昼は昼で深夜のおぼろげな記憶の会話とは違っておもしろい
コンテナ村の他の店舗でもランチを始める所がありそうなんで、ますます賑わいそうで楽しみがふえそう
もうすぐ中華食堂と天ぷらのお店も登場する香椎コンテナ村、でかい看板も設置され電車からもわかりやすくなりましたね。
ロータスヌードル&ボウルズの昼のメニューと夜の麺メニューを貼っておきますのでご参考までに
ランチタイム 12:00~14:30(オーダーストップ)
*注 11月9日のランチタイムはK氏の祝い事の為お休みです
c557acefaae44cc78608ab559ea35c61
f24af4a822094303b3fc394e996075b6
002de83d2e204355be2165a15b41f4cc
adc890661a9c443c9b53baf4188c1047
c95d884ddd114fbab88ddbb6f05f0c0e
6f3613f85a71475cbcf4f3c3632b1cc7
eefa5325826845159765eed246a21697
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
ロータス ヌードル&ボウルズ
福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-32 香椎コンテナ村

ロータスヌードル&ボウルズでかつお香るソーキ風ヌードルで〆る

febe3acfa74e4849a95d0c1f6f2cfea7
香椎で呑んだら最後に足が向くのはロータスヌードル&ボウルズ
お酒の種類もアテもリーズナブルで豊富だし、〆の麺の種類もかなりの数
ケンジさん、タクちゃん、お客さん達との会話も楽しいしね。
この日お店に入った時点では入れ替わり直後でぼく一人だったかな?
その後続々とお客さんが増えてきてあっという間の満席状態
久しぶりのサンデーさんの笑顔にほっこりし、いつものさおりちゃんに麺を少しおすそ分けして食べてもらったり
かつお香るソーキ風ヌードル、ソーキ風のカツオ出汁に昆布のトロミで旨味の強いスープに、鹿児島からって行ってたかな?
この麺が美味しかったな~
辛かったり酸っぱかったりの麺を好んで食べるんだけど、呑んだ〆にこの麺は最適でした。
翌日胸焼けとかお腹こわすことも無いしね。
体重だけは恐ろしいことになったけど...
11月7日あたりだったかな?ランチ始める予定らしいですよ。
インスタのアカウント作ったらしいんで近々アナウンスかるかもですね。
69804de70d404f299b4ce85264631320
03e4383547474683b8448ec9a9a8d96e
47bdfea2ead84962829b96b8c2eab592
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
ロータス ヌードル&ボウルズ
福岡県福岡市東区香椎駅前1-4-32 香椎コンテナ村

中華そば「きりや」で一押しのきりやそばが美味かった!

ff51c9eaa27f48cb9a27bdf77c03d6d3
姪浜の人気中華そば店「中華そば きりや」、老舗の佇まいに臆すること無く入るべし
4台分の駐車スペースがあるのはうれしいね。
それでも昼時は混雑必至なんで、14時以降がオススメかな。
注文したのは「しょうゆ、とろみ」と補足の付いた店名を冠する「きりやそば」750円
かなりとろみの強いスープを細い縮れ中華麺がよく持ち上げる。
箸で持ち上げると重いと感じるほど 
スープに餡が掛かってるという感じではなく、スープ全体が強いとろみ
甘さは少なくメニューに有る通り中華そば(しょうゆラーメン)にとろみを付けた味わい
福岡で食べるしょうゆラーメンやタンメン系は甘い味付けが多いと思うんだけど、関東のしょうゆラーメンってこんな感じなんだろうなと思わせる一杯
野菜もたっぷりだし、一枚乗ったチャーシューがまた美味い
チャーシューをほぐして全体に混ぜ込むのがいいね
しょうゆの中華そば、塩ベースの五目そば、みそバターラーメンや広東麺
わしづかみされてしまいそう.....
c6d81151dc7c40449a65b6449b033e1c
66af6e3669e14070b3ce0fe246d93b0a
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
中華そば きりや
福岡県福岡市西区姪の浜5-1-27

四川料理 巴蜀でランチ、紅焼排骨麺(スペアリブ麺)の魯肉飯セット

6ad9cf05dc494e56ae32758bf74b1433
昼食が遅くなりがちなんでなかなか行けなかった巴蜀へ
ランチタイムの麺料理はどれも魅力的で迷うんだけど、スペアリブ麺という字面に惹かれて注文
食べ過ぎとはわかっていても魯肉飯とのセットを頼んでしまう
めったに食べられないんで仕方がない
期待通りのラー油の深い赤を纏い、五香粉と思われる香りが食欲を誘う紅焼排骨麺(スペアリブ麺)がやってきた
久しぶりに巴蜀の刺激的な麺料理はたまらんね
食べやすくも歯ごたえ良くカットされた青梗菜にゼンマイなんかも入っている
カットされたスペアリブもゴロゴロ
この太めの縮れ麺がまた美味かった
早々に麺を食べてしまうと半分残しておいた魯肉飯にスープを掛けるでしょう
久しぶりの刺激に胃が驚きながらもスープまで完食
デザートにと出してくれた愛玉子でさっぱりと〆て大満足のランチとなりました。
従来の担担麺、酸辣湯麺、海老ワンタン麺、汁なし担々麺も単品で注文できますよ。
麻婆丼復活してくれんかな~
e7f19216e6f94e07b9716843ad49fb99
74bc3c6fcb0a47999c0471b167587186
93ca81531359467bbfd03ee66938f1c6
48b07c5dfb9f4736b127645baef924f0
54d4315ac4a94db9b14bb301c25b397f
6b8731a2ece94e40b021f0f4756bd00a
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
四川料理 巴蜀
福岡県福岡市博多区美野島2-3-14

「西新麺飯店」あのお店の味に似ている

258c209a76a0432ab66bf08ce7f4d870
店名とロゴの感じからか「舞鶴麺飯店」の姉妹店??と噂されていた「西新麺飯店」
舞鶴麺飯店で店員さんに聞いてみたところ、全然関係ないと言うことだったんで逆に興味が湧いてしまった
初回の注文は「麻婆豆腐麺」、厨房から聞こえてくるのは中国語の会話
数分後にやって来た麻婆麺を一啜り、どこかの店の味と似てるな〜と思いつつ一気に完食

それから一ヶ月くらいかな?
福飯店の味に似てるのかな?と五目あんかけ湯麺を注文
あ〜、やっぱりそうだ
具材の種類や味付けも結構似ている(福飯店の方が甘め)
白くて深い丼は同じ物かな?

日替わり定食もあるし、近所の人は重宝してるでしょうね。
周辺にコインパークが少ないのがあれやね...
7355670228244de284023788c0210aa7

d714d565fedd4b2b834af3bb6c4903c6
4f3b09f8620b4e288ea010e2c98b3c78
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
西新麺飯店
福岡県福岡市早良区昭代1-2-15

リニューアルした舞鶴麺飯店で五目あんかけ塩湯麺

23d2df5fcff440428fb651e851d287d9
まずは気になってる人が多いと思われる「西新麺飯店」の事
お店の方に聞いてみると舞鶴麺飯店とは一切関係ないという事でした。
ロゴとかフォントとか何となく似てるような感じだけど別物ですもんね。
ということでリニューアルして一週間の舞鶴麺飯店へ
この日から「五目あんかけ塩湯麺650円」と「酸辣湯麺650円」が登場
よく頼むのは酸辣湯麺だけど「五目あんかけ塩湯麺」と小ごはん100円を注文
以前はしょうゆ風味の「五目あんかけ麺」だったものが塩にリニューアル
少し強めの塩加減にたっぷりの具材がいいね
ずるずると麺を完食するとごはんを投入してラー油を回しかける。
酢も少しだけね。
スープの一滴、飯の一粒まで残さず完食
ボリュームあるしリーズナブルだし、法務局への野暮用もこのお店があるから苦にならない。
次回は麺を横目に酢豚か海老か麻婆か悩ましいところ
68ab2468f0954c9faaf033dba9f4a3e7
dc424864e1c4462fb042059b5af4bfbb
3e340ff5155b44619f8d156276f82d34
33aa26719b784ffa99c3f26986ed0dd3
にほんブログ村 グルメブログ 九州食べ歩きへ
↑↑ランキングに参加しています。よろしければクリックお願いします。
福岡県福岡市中央区舞鶴2-3-8 棋会ビルⅡ 1F


774def48535d4767a659231c25c4357b
そろそろ雨が振りそうだにゃ~
とでも言っているのか?
livedoor プロフィール
らうちたのRSSアドレス
http://lauchita.blog.jp/index.rdf
記事検索