赤のれんの濃厚なスープで作られるチャンポンは旨かよ♪
チャンポンはおばちゃんが中華鍋でつくってくれるんだけど、適度に煮こまれてほんの少し歯ごたえを残す程度に炒められた野菜が良いのよ。
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小さいながらゲソが入ってるのも嬉しい。
濃厚なスープってのは、とろ〜んとしてて豚骨の出汁が感じられる感じ。
脂ベットリってことじゃないとよ。
だからスープを全部飲んでも胃もたれなどしない。
胃もたれはしないけど、ダイエット的には後悔する.....
麺はよくある太さのチャンポン麺で、ふつうに美味しいんだけど、このお箸との相性が良くなくて麺がスベって食べ辛いとよ。
割り箸ほしい。
今日は大盛りもご飯もガマンできた。
何故ならば、久しぶに外に飲みに行くからなのよ。
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麺ズ赤のれん
【TEL】092-607-3558
【住所】福岡県福岡市東区奈多1-2-13
【営業時間】~23:00
【定休日】火曜日
【HP】
【食べログ】麺ズ赤のれんの食べログ
美味しいですね(^O^)