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現在は香椎に店舗があるまる福うどん
以前は古賀と香椎の2店舗でしたが、古賀は中華料理の「帰郷」になりました。
古賀の時に食べた冷やし中華のうどん版のような、「サラダうどん」を食べたくてお店に入るも、メニューのどこにもサラダうどんの文字が見当たらず......
追い山の日に狙ったわけじゃないんだけど、野菜をたっぷり取れる「博多どんたくうどん(並)」700円を注文。
ちゃんぽんのうどん版ですね。
ホームページを見ると「国産野菜540g」と謳ってあるけど、見た目も食べた感じもそこまで野菜の量多くないと思うけど.....
ちなみに「リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽん(国産野菜480g)」
峰松のどんめんの様でもあり、アゴ出汁っぽい風味とやわらかいうどんはまたそれと違うような。
どんめん自体十年くらいご無沙汰なんで、味なんか全く覚えてませんけど。
サラダうどんやらないのかな〜
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自家製麺 まる福うどん
福岡県福岡市東区香椎団地1-20  香椎フェスティバルガーデン