らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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2017年02月

西戸崎のアンティークショップ「マリンフォード」へ

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イベントやカフェやうどん屋さんや現場でちょくちょく顔は合わせてた高木くんのお店「マリンフォード」
2年前に取り置きしたマリンフォードのオリジナルパーカーをやっと受け取りに行った
土日の午後しか開いていないお店なんでなかなかタイミングが合わずでした
久しぶりに見る店内は相変わらずの異空間
面白いものがたくさんあって飽きない
こういったアンティークグッズをインテリアに取り入れるのはかなりセンスを必要とすると思うけど
ここ数年シャビー調のDIYが流行ってるんで需要は多いですよね
コーヒーを御馳走になりながら何やかんや話してたんだけど
建物の周囲を少しいじったらとても魅力的なカフェが出来てしまいそう
そんな日が来るのが待ち遠しい
そのための布石か店外に展示スペースが出来ていた
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マリンフォード(Marinford)
福岡市東区西戸崎4−15−30

ミマツスペシャルティーコーヒーロースターで日曜日のランチ

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日曜日のミマツと言えばこのお方でしょう
14時過ぎに伺うと貸し切りでした。
珍しくカウンターでホットサンドとブラジルのビターをいただきます。
ちょっと贅沢にハムをトリプルで。
カリッと焼けたトーストにピクルスの酸味が効いて相変わらず美味い
ちあきちゃんもう4年になるんだって...  早いねー
「カズさんがめったに来ないからですよ」って...  スミマセン...
香椎川沿いのこのお店には思い入れある人多いよね
初めて行ったのはいつだったろ?
ペヤングがいる頃だったもんな~
色んな人と出会って話して、ミマツに行けば誰かいるでしょうって感じだったもんね
多肉植物買ったりTシャツ買ったり、もちろんコーヒー豆も
ケバブ焼いたりジャークチキン焼いたりカカオ焼いたり
花火大会の日には行列であたふたしてるの見て楽しんだり
深夜に泥酔のおっさん達連れて行ったり...

3月の日曜日には約束のお土産持って行こう

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サンデーチアキ
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ミマツ スペシャルティ コーヒーロースター (MIMATSU Specialty Coffee Roaster)
福岡県福岡市東区香椎駅前2-2-6 

かえる食堂 蓮のあるしこメニュー「嘉穂牛 ぷりぷりホルモン鉄板定食」が美味しすぎた

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朝からがっつりカレーを食べてたんでゆるベジのはずが....
「ホルモン鉄板よね~」
の一言でホルモン鉄板を注文してしまうでしょう。
これが大正解!
唯一の失敗はごはんを大盛りにしなかった事
辛味噌をしっかり混ぜて、追い唐辛子をたっぷり振っていただきました。
とにかくぷりぷりで柔らかく甘い脂身が旨すぎる
しつこく無いうまさだからなんぼでもいけてしまう...
旨味をまとったたっぷりの野菜との相性もまさに鉄板
今回用意できた分は完売したらしい。
次回「嘉穂牛 ぷりぷりホルモン鉄板定食」がメニューに載った時は必食ですよ。
定着しつつある蓮のコースメニューにある嘉穂牛の赤身ステーキも美味そうやった。
低温調理でとにかく柔らかくて赤ワインソースが絶品なんだとか。
お客さんが落ち着いたところで最後のホルモンを丼にして食べよんしゃった。
正解!
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かえる食堂 蓮
福岡県福岡市博多区浦田1-5-36 

チェ
 17~8年ぶりかな?
世間に逆行してタバコ吸い始めました 

東区香椎 担担麺蜀香で紅担担麺と舌尖上的中国

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ここ数回ふられっぱなしの蜀香
久しぶりに紅担担麺、パクチーと小ごはんもお願いしよう
担担麺に干しエビが入ると味の方向性は全く違うけど西新の担担麺 潤を思い出す。 
14時半過ぎていて他のお客さんがいなくなったんで、店主といろいろ話ができた。
ら「この八角の混じった独特な香りは五香粉(ごこうこ)ですか?」 
蜀「ウーシャンフェンです」
おー!当たりやん
ロータスのケンジさんと香辛料のはなししてる時に五香粉の話にもなったんで聞いてみた次第。
中国ではもっと香りが強くなりますが、日本向けの量にしていますって。
ら「いつもモニターで流れてる中国の食のドキュメント映像ってDVDですか?」
蜀「中国のTVでやってたドキュメント番組ですよ、インターネットで見れますよ」
奥に引っ込んだかと思ったら「舌尖上的中国」と書かれたメモを渡してくれた。
YOUTUBEで観れるらしい。
事務所に戻って早速検索してみると1~7話まであるじゃない。
日本語の字幕があるものもチラホラ
中国語のものだったら全編公開してある
中国語の字幕付きだから何となくニュアンスで伝わる部分もある。
日本語字幕版のレンタルとか出らんかな~
舌尖上的中国 
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担担麺 蜀香
福岡県福岡市東区香椎駅前2-15-1-1F 

中央区港の大人気中華「珍萬21」で、ド定番のニラレバ定食

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珍萬21と言えばニラレバ定食と答える人が殆どでしょう
それくらい凄まじいニラレバの注文率
「小笹飯店のとりみそ」「味のかつえだのチャンポン」「珍萬21のニラレバ」
福岡3大ド定番と言いたい。(狐狸庵のカツ丼もか...)
さっと揚げられたレバーに甘辛のタレが絡んで大盛りのごはんがあっという間に胃の腑へ落ちていく
レバー嫌いの人も食べるらしい
14時過ぎでも満席の賑わいは流石です。
ここのエビチャーハン大好きなんだけど、ついついニラレバを注文してしまう。
生姜風味のスープも大のお気に入り。
たぶん今年50周年なんじゃないかな??
お母様もますますお元気でがんばってください。
「珍萬21」という店名の由来ご存じの方おられます?
珍萬21
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珍萬21
福岡県福岡市中央区港2-10-10

こむぎ5
首痛くなりません??

台湾料理福飯店 福津店でいつもの五目ラーメン、麺料理の種類が減ってる??


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いつものって言っても一年以上行ってなかったのね...
味は変わってなかったけどデザート的位置付けだったうずらの卵が2個から1個へ...
価格は580円から680円へ...
麺飯セットが700円ということを考えると以前のようなお得感はなくなったかな?
それでもリーズナブルですけどね。
夜の食べ放題3000円セットは健在みたい。
この五目ラーメンにラー油をたっぷりと酢を少々かけるのがデフォ
プリ海老にイカに豚肉にクワイに大ぶりのキクラゲなどなど豊富な具材は相変わらず嬉しいね。
海鮮ラーメンや酸辣ラーメンがメニューから消えてたようだけど見落としかな?
あ~おなかいっぱい
翔悦の6周年記念イベントえらいことになってる。w
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五目ラーメン
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台湾料理 福飯店 福津店
福岡県福津市花見が浜1-3-8

ラムカレー
昨日のカルディのジャルフレージーを使ったラム肉のスパイシーカレー
ラム肉を手切りでゴロゴロミンチにしてキーマカレーっぽくしてみた
ザックリ切ったニラと白ネギをオリーブオイルでさっと炒めてクミンを揉み込んだラム肉を投入
ジャルフレージーに付いている粉状のスパイスを入れる
出てきた水分を弱火で煮切る
水分がなくなったらヨーグルトを入れて再度弱火で水分を飛ばす
ジャルフレージーのソースを投入し弱火で10分程度煮込んだら完成
唐辛子のアチャールと一緒に食すとワインが止まらない.... 

福間ラーメンろくでなし新宮店、辛麺の中辛Bセットにモツをトッピング

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注文する直前まで辛さ普通を頼もうと思ってたんですよ
なんか負けた気がするんで中辛を頼んでしまう....
これがめっちゃ辛いの
食後数時間お腹の中に違和感感じるようなそんな辛さ
そろそろ辛いものもたいがいにせんといかんね
Bセットはごはんと餃子で+200円
トッピングのサービス券があったんで、通常は300円するモツをお願い
結構な量のホルモンが入ってて大満足でした。
ごはん少な目って言うの忘れてたんで腹パンパン
今夜は霞でも食っとくか...
入り口の扉とレジに龍の家と息吹のステッカーが貼ってあるんだけど、店主は龍の家出身?
麺が龍の家製とか??
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福間ラーメン ろくでなし 新宮店
福岡県糟屋郡新宮町下府3-18-1 

カルディカレー
ふるさと納税の返礼品でジンギスカンセットが大量に送られてきた
ラム肉をとても全部食べきれなかったんで半分はカレーにすることに
スパイスカレーのセットがないかとカルディを覗くとあるじゃない
ギータのジャルフレージー(スパイシーカレー・辛口)と チリピクルス(青唐辛子のアチャール)を購入した。

東区名子 手づくりぱんの喫茶店「ほのか」でヘルシーなパンランチ

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3年ぶりかな??
駐車場いっぱいで何度か引き返してた「ほのか」、雨の日はチャンス!とばかりちょっと足を伸ばしてみた。
読み通りに車は2台しか停まってなかった。
女性に大人気の「ほのか」は男一人のランチにはなかなかの敷居の高さなんだけど、雨の日は狙い目ですね。
ぱんランチ850円を注文してしばし待つと、スープを先に出してくれる。
新生姜かな?
しめじとごぼうなどのほんのり甘いスープに生姜の風味がいいね
今週の週替りのメインは鶏のごま焼き
クリスピーなごまの風味としっとりと柔らかいむね肉が美味しい
数種類のパンにスパゲッティとサラダ
アフタードリンクも付いて850円
ボリュームが足りない方はパンも購入できるんでぜひぜひ
ほんと久しぶりに来てよかった
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パンランチ
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手づくりぱんの喫茶店ほのか
福岡市東区 名子 1-13-34 

餌
 狙われてますよ...

須恵三洋軒 古賀店でとろ~りスープのチャンポン

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須恵三洋軒は古賀店しか行かないけど現在4店舗あるのかな?
泡ぶくではないけど、しっかり乳化した濃厚なとろ~り豚骨スープ
ここのチャンポン好きなんでたまに訪れる
ラーメンも良いんだけど、スープが濃すぎるんでどうしてもチャンポン
チャーハンや餃子が半額になるお得な日があるんですよ
テーブルには昼間っからチャーシューをあてにビールひっかけよる羨ましいおっちゃんたち
〆にワンタン麺の麺抜きとか
うまいうまいと一騒ぎ、元気のよかこって
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ちゃんぽん
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須恵三洋軒 古賀店
福岡県古賀市庄72-1

夕刻
夕日がそこそこ綺麗だったんでいつものバルコニーから試し撮り
なかなか良く写ってるんじゃない? 
ふらっと出かけられるよう原チャリが欲しくなる。 

古賀市のveggie食堂 船出屋で食べれるヴィーガンランチ、身体が喜ぶベジタブルミックス丼

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最近無性に食べたくなる船出屋のヴィーガンメニュー
今までカレーばかりだったけど初めて本日のベジタブルミックス丼980円を注文した
船出屋さんのヴィーガンメニューはヘルシーだけどボリューム満点なんでごはん少な目でお願いする
15時過ぎに伺ったらちょうど他のお客さんと入れ替わりで貸切状態
店主とお話しながら楽しいランチタイムでした。
動物性蛋白質を使用していないなんて思えない濃厚なマヨネーズやしっかりした食感の料理の数々
どれも美味しくてしかも体に良いとあって、定期的に食べに行きたくなる。
初めて船出屋を体験する人は驚くと思いますよ。
いろいろなお話を伺ってたら知ったお店の名前が出てきて面白かった。
佐渡友の店主とは一緒に働いてた時期があったんだって。
お腹いっぱい大満足、週2くらい船出屋ランチ食べたら体調良くなるだろうな~
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ベジタブル丼
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福岡県古賀市日吉3-17-12

X-T2
予約してた新色がやっと来た
久しぶりにワクワクするね 
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kazu

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