らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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2016年03月

ブログをBlogger(http://agesage.blogspot.jp/)からlivedoorブログに移転しました。

中華料理帰郷 古賀店で麻辣ラーメンのセット.....

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魔が差したとです....
麻辣ラーメンとチャーハンのセット880円を注文してしまったとです.....
セットのチャーハンとはいえ、ラーメン屋さんのチャーハンしっかり一人前分あります。
名前の通り、辛くて痺れる肉味噌が乗ったラーメン
ラーメンと名が付く通り、長浜ラーメン並みの細麺です。
数種類あるラーメンが選べるセットなんだけど、単品で一番値の張る麻辣ラーメンでもセット価格は同じ880円。
お得よね。
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 帰郷と同じ敷地には「天ぷらのだるま」と海鮮丼が美味かった「貴よし」がある。
裏には「がんこもんらーめん」、数十メートルのところに「一葉軒」と、人気のお店が集まる地帯となってしまいました。 
この数日後に自分が写った写真を見てダイエットを開始...
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中華料理帰郷
古賀福岡県古賀市今の庄3丁目18-6 

関連ランキング:中華料理 | 古賀駅ししぶ駅

一楽ラーメン津屋崎店がラー麦麺に!

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店に入るとラー麦のポスターが貼られてた。
数店ある一楽ラーメンの中で、ラー麦麺を使ってるのはここ津屋崎店だけみたいですね。
しかしラー麦使ってるお店増えたな〜
ラーメン頼もうか迷ったけど、やっぱりチャンポン
チャンポンの麺は変わってないと思いますがどうでしょうね〜
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カチッとした感じの麺、こんなだったような違ったような.....
以前の写真と比べても、この麺がラー麦かどうかわからんです。
聞けばよかった 
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一楽ラーメン津屋崎店
福岡県福津市津屋崎7丁目11−17 

関連ランキング:ラーメン | 福間駅東福間駅

宗像市民のソウルフード、英ちゃんうどんでトマたまうどん

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20年近くぶりに英ちゃんうどんの本店へ
無難にごぼ天でもと思っていたが、券売機に対面して一番に目に飛び込んできたのは「トマたまうどん」
券買うでしょう
やって来たトマたまうどんは、見るからにトマたま !
親子鍋で作られたと思われるふわっとした玉子の上に、角切りトマトが鎮座する
和風出汁に玉子とトマトで旨くないわけがない。
がしかし、トマトの酸味が主張しすぎているのが残念無念。
缶詰を乗せただけなんですかね?
中華料理にあるトマトと玉子の炒め物のように調理したものをトッピングしてあるのかと思った。
そこまで手を掛けられないのなら、せめてブラックペッパーやガーリックパウダーが欲しいところ。
このままでも美味しいんですけど、変わりうどんを出すのならもう一捻り欲しいところ。
進化したトマたまうどんが待ち遠しい
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英ちゃんうどん 本店
福岡県宗像市大字徳重845 

関連ランキング:うどん | 教育大前駅赤間駅

マサラキッチンのキホンのキ、チキンカレーをパクチー盛りで


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以前はこのチキンカレーを激辛で食べてたけど、今は基本の辛さで旨味と辛さを堪能
トッピングに選んだのは長ネギのスパイス炒めとパクチー
いきなりのパクチー高騰でまいってるんだと。w
マサラキッチンのカレーの酸味が特にお気に入りなんだけど、数が月ぶりに食べたチキンカレーの酸味が一段といい塩梅で参りました〜って感じでした。
一番乗りで入店したこの日、食べ終える頃には席が8割方埋まってしまい、そそくさと店を後にしたのでした。
この日デビューだったのかな?
新人さんのマサラレディー、永続きしてくれそうな感じのいい女性でしたよ。
朝方まで掛かって書き換えたというチョークボードのメニュー
さすが敏腕イラストレーターの店主三辻氏、もはやアートの領域です。
初来店っぽい女性二人組のお客さんも、店に入って開口一番「メニューがきれいでかわい〜」って驚いてたもん。
良い汗かいた!
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 マサラキッチン
福岡県福岡市南区向野2-13-22 藤ビル 1F 

関連ランキング:カレーライス | 大橋駅

四川料理巴蜀、この日のAランチは宮保鶏丁

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麺セットを頼む気だったんだけど、ランチのメニューに惹きつけられてしまった。 
宮保鶏丁、ゴンバオジーディンと読むらしいこの料理、巴蜀のメニューにある日本語表記は
「鶏とピーナッツのピリ辛炒め」
出てきた料理と日本語メニューにギャップがありすぎるし。w
サイの目に切られた鶏、にピーナッツ、枝豆、セロリ、クロクワイ、大蒜の芽、パプリカ、フクロタケ、ししとう、ニンニク
それに二種類の唐辛子かな?
ぱっと見の材料だけでもこれだけの種類....
それぞれが丁寧に下ごしらえされ、細かな仕事が垣間見える逸品。
税込み850円でこの定食をいただける幸せ
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付け合せの香酢の主張にもニヤけてしまった。
金華ハムを使ったスープがまた美味い♪

今日は珍しくお子様連れのお客さんが数組、小学校の卒業式だったんですね。
四川料理店ですが、子供も美味しく食べれるメニューがちゃんとありますよ。
また近いうち行こっと
巴蜀荻野店主のこだわりが垣間見えますよ
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 四川料理 巴蜀
福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3 

関連ランキング:四川料理 | 酒殿駅福岡空港駅須恵駅

ますます人気のあずま家で、ふわっとした丸天うどん

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この日は一時半くらいだったかな?
お店に着くと既に売り切れ終了の看板が出され、お母様がうどんの幟を引き上げている所
「予約しとってよかった〜」 
と店に入ると、「忘れてました〜」って。
でも一食分はありますげな、あぶね〜
原因不明の体調不良で一週間休んでた店主、もう元気良すぎるくらいみなぎっているそうです。w 
DIY奮闘記も聞くことが出来たし。

厚手でシンプルなあずま屋の丸天も美味いね〜。
この丸天も福岡近辺にしかないみたいで、他県でごぼ天と丸天がないのに驚いた若かりし頃を思い出す。
丸天うどんの専門店が出来た時にも少し驚いたけど。
なにはともあれ、体調が回復して良ございました。
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うどん あずま家 
福岡県福岡市東区大岳4-7-6 

関連ランキング:うどん | 西戸崎駅海ノ中道駅

明日3月18日(金)牧のうどんが博多駅バスセンターにOPEN!!

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写真は日曜日に食べた緑の天ぷらですが.....
博多駅バスセンターといえば、8Fに福岡人のソウルフード「ふきや」が鎮座するあのビル。
その地下についに「牧のうどん」が出店するという、これは嬉しいニュースです。
ぼくは郊外をうろちょろする事が多いんで、牧のうどんはしょっちゅう行けてたんですが、街中で働いてる人はなかなか牧のうどんに行けないという声をよく聞いてたからな〜
キャナルにあった頃はよく行ってたって
これは朗報に間違いない。
観光客も一つのビルで「ふきや」と「牧のうどん」という、福岡の2大ソウルフードを楽しめるようになる。
4月には丸井もオープンするし、博多駅近辺はますます賑やかになりそう。

って事で、写真は緑の天ぷらうどん。
ほうれん草・枝豆・ごぼう・にんじん・キクラゲ・玉ねぎ・イカが入った牧のうどんオリジナルの丸天
見た目はあまりよろしくないけど、味も歯応えもすこぶるよろしい2010年くらいから提供されだした新し目のメニュー。
最近の牧はボランチ的なプロのおばちゃんが減ってしまって、昔のような殺伐とした雰囲気を見ることも無くなったな〜と、新人さんのぎこちないオペレーションをもながら思うのでした。
あの頃の混み方は異常でしたもんね。w
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牧のうどん 奈多店
福岡県福岡市東区奈多1丁目10-7 


 

関連ランキング:うどん | 奈多駅

宗像の月うさぎ、自家製麺の細いうどんに惚れぼれ

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この辺りに来たら「宗像ちゃんぽん」や「蓮々」に足が向いてたんだけど、この日は両店を通りすぎてからの月うさぎへお初です。
メニューが多くて券売機の前で戸惑うも、迷ったらごぼ天でしょうとポチッ
かしわおにぎりもあったんで、一個だけ
ごぼ天580円と少しお高めやなと思ったけど、なんのなんの寧ろ安いと思うくらいのごぼ天うどんがやって来た。
ぱっと見は裏打会のそれにも見えるけど、ごぼうの切り方が違うし、うどんがかなり細い 
庄屋のうどんのような平たい細さじゃないな〜、どこかなに似てるな〜とおもってたら
牧やん!
牧のうどんの細麺と同じくらいの形状 
つるしこで引きもあるこのうどん、好きやな〜
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一啜りめに塩加減が強めかなと思ったけどそうじゃない。
ダシが強いんですね。
アゴもブレンドされた出汁ですね。
少し厚めのごぼうの食感もいいし、かしわおにぎりのシンプルな美味さもいいし
久々にうどんでときめきました。
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月うさぎ
福岡県宗像市曲1689-3
 

関連ランキング:うどん | 赤間駅

はまり気味のベトナム料理TAM(タム)で鳥フォーのランチ

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あっさりスープにハーブの香りが嬉しいフォー
2種類あるフォーランチから、この日は鳥のフォーを選択
もう一つは牛フォー、どちらも揚げ春巻きが3本も付いて600円とお安い。
暖かくなってきてハーブの入荷が増えたのか、結構ハーブの香りが効いてました。
辛いのが好きな人は唐辛子を頼むと、別皿でサービスしてくれる。
かなり辛いんでお気をつけて。
ぼくはいつも一本分入れるんだけど、頭の中から汗が吹き出します。
ちなみに店主はこの唐辛子食べきらんらしいです。w
ベトナム人の人は唐辛子かじりながら食事するんだって。
恐ろしか....
日本語学校に通うベトナム人の若者が、テスト勉強がてらランチに来てた。
店主にいろいろ教えてもらってるようで、日本語とベトナム語が飛び交って面白い。
帰りしな「頑張ってね」って声を掛けると、「日本語難しいけど面白いです」って。
いろいろとお腹いっぱいなランチタイムでした♪
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ベトナム料理 TAM(タム)
福岡県福岡市東区筥松1-9-2 

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雷蔵では赤担担ばかりだな〜

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三段階の辛さから一番辛い「汗だく」でお願い
店員さんは「結構辛いですよ、大丈夫ですか?」と不安を煽るが大して辛くないのは承知の上
ここ雷蔵も心地良い接客で好きなお店。
だけどお客さん多過ぎなんで、滅多に足が向かないという矛盾
この日は15時過ぎというかなり遅い昼食だったんで、車をすぐに止められた
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替玉もごはんも我慢して、スープもちゃんと残せましたとも。
丼の底にあるはずの「心を込めてありが豚」の文字を拝むことなく
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らーめん雷蔵 新宮店
福岡県糟屋郡新宮町原上817-1 

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