らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

LamenUdonChanponTangtangmen

2015年01月

ブログをBlogger(http://agesage.blogspot.jp/)からlivedoorブログに移転しました。

「お肉屋さんのちゃんぽん亭」、何ともそそられる店名じゃないですか。

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甘木へ用事があったんで、前から行きたかったうどん屋さんへ向かうも定休日.....
とぼとぼと下道を引き返す途中に、「お肉屋さんのちゃんぽん亭」という看板が目に入り、すかさず駐車場に滑り込んだ。
お肉屋さんのコロッケとかハンバーグとか、かなりの引力を持つキーワードですもんね。
お肉屋さんのそれっぽく、ホルモンちゃんぽんとか肉ちゃんぽんとかを横目に、普通のちゃんぽんをお願いした。
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 スープを啜ると濃厚だけど豚骨とは違う。
メニューを良く見ると地鶏のゲンコツを10時間以上煮込んだスープと書いてある。
うんうん濃厚でうまい。
ちょっとパンチに欠けるんで、胡椒と一味を投入。
うどん屋さんにはふられたけど、好きな味のお店に巡りあって満足満足。
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 キャベツの粗っぽい切り方に賛否はあるだろうけど、芯までバリバリ食べれてぼくは好き。
このお店、長住にもあるんですね。長住が本店かな?
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お肉屋さんのちゃんぽん亭おかもと
【電話】0946-42-0430 
【住所】福岡県朝倉郡筑前町松延509-1
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】水曜日(祝の場合翌日)
【ホームページ】
【食べログ】 

牧のうどん初めは、人気NO1のごぼ天うどんとかしわごはんでしょう

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2〜3日前のことなんですけどね。
やわ麺を少な目で注文。
今年も変わらずぺとぺと麺でした。
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新宮店は目の前に井手ちゃんぽんが出来て、昼時をちょっと過ぎるとお客さん少な目でゆったりと食べれるようになってしまった。
減りすぎないようにね。
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 少な目だったけど、えらく多く感じてしまった。
食が細くなってきたかな?
牧のうどんの店舗別営業時間一覧があった♪
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牧のうどん 新宮店
【TEL】092-963-3341
【住所】福岡県糟屋郡新宮町大字原上1398-1
【営業時間】 
10:00~23:00
【定休日】第3水曜日休みの時がある
【HP】
【食べログ】牧のうどん新宮店の食べログ 

チャーハンが美味しくできたんで。

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今日は2人分のチャーハンをサクッと作ってみた。
ふわっとパラっと♪
玉子多めにして大正解。
冷凍のイカとエビに玉ねぎとピーマンのみじん切り。
我が歴代NO1の出来かもしれん。
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 この位の量が作りやすいです。
これだけで足りるはずもなく、カップラーメンとセットになりましたとさ。
それにしても星稜の延長戦の集中力素晴らしかったですね。
初優勝おめでとうございます。
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数年ぶりに長浜ラーメンかしい亭

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九産大の近くから新宮の現ハローデイの向いに移転、その後現在地へ移転した「かしい亭」
ずっと同じ味なんじゃないかな。
3〜4年ぶりに行ったんだけど、無料のお惣菜コーナーから細切りのキャベツとキムチと梅干しを取ってきて、注文するのはラーメンかた麺とごはん。
さすがに替玉は我慢した。
飲みくちサッパリなんだけど、ちょいクリーミーでちょいペタッとしたスープに細麺が良く合う。
沈んでるけど、ちょいパサいチャーシューがしっかり2枚。
変わらないことが嬉しいそんなお店ですね。
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 長浜ラーメンかしい亭
【電話】092-285-0354
【住所】福岡市東区和白丘4-20-30
【営業時間】11:00~22:00(閉店)
【定休日】木曜(祝日の場合は翌日休)
【ホームページ】
【食べログ】 長浜ラーメンかしい亭の食べログ

巴蜀初めは少し汁のある汁無し担担麺から

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少しややこしいタイトルですが、以前一度だけ食べたことがあって、その時の味が忘れられずにいた逸品です。
四川で担担麺といえば、「汁無し」と今回の「半干半湯型の担担麺」を言うようです。
「四川料理巴蜀のかくし味」で詳しく説明されていますので、ぜひご覧ください。 
去年の巴蜀始めもこれ食べてた.....
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美味すぎて絶句でしたよ。
全部食べなくてもいいですよと言うようなことを言いながら、黒い物体をサービスしてくれました。
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 「麻辣牛肉」
 こちらも四川料理巴蜀のかくし味に詳しく説明があります。
えらく辛くて痺れるんですが、それを上回る美味さですよ。
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 これを一枚食べて頭に浮かんだのはこの食べ方でした。
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 なんという贅沢なランチなんでしょうね。
これを食べ終えた頃に万太郎さんが入ってきた。w 
去年の巴蜀初めの時も万さんが入ってきたんでした。
今年も真面目な話しかしませんでしたよ。
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四川料理 巴蜀
【TEL】092-503-8849
【住所】福岡市博多区東月隈4-2-11-3
【営業時間】 
11:30~14:00
17:00~21:00
【定休日】火曜日、第三水曜日 
【HP】四川料理 巴蜀のホームページ
【blog】四川料理 巴蜀のブログ
【食べログ】四川料理 巴蜀の食べログ 

今年の初カレーはオカノカリーの彩り野菜の焼きカレー

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オカノカリーといえば、スパイスゴリゴリで肉肉しいラムキーマカリーを連想する人が多いでしょうね。
だからというわけではないけれど、今年の初オカノカリーは未食だった焼きカレーをお願いした。
彩り野菜の焼きカレー♪
「ご飯の量は普通でいいですか?」とのバイトちゃんの悪魔の様な囁きに
「おおもりで......」
やっぱ多かった。
野菜大盛りでって言えばよかった。w
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 お客さんが作ってくれたという、オカノカリーのマスコット「にんにく」が書かれた絵皿。
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 ブレた....
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 11:30位に店に入ると先客が引いて、いつもお客さんで一杯の店内が一瞬の無人状態に。
岡野さんと近況なんか話してたら続々とお客さん入ってきて、カレー食べ終わるとそそくさとお店を後にしました。
今度は遅い時間に行かないかんですね。
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ボリューム満点で濃厚な焼きカレーに大満足。
次回は目が覚めるくらいのスパイスゴリゴリカレーをお願いしようかな。
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オカノカリーも紹介されています
 
オカノカリー (OKANO CURRY)
【電話】092-776-3133
【営業時間】
11:00~15:00
17:30~21:00(L.O)
【定休日】日曜日
 

ビリっと辛いものが食べたかったので、「武遊」で麻婆豆腐麺

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メニューに有るのは麻婆担担麺で、麻婆豆腐麺はメニューに無いんです。
オーナーの田中さんにゴマペーストまで加わるとかなりカロリーが気になると伝えると、醤油麺に麻婆豆腐を合わせた麻婆豆腐麺を特別に作ってくれた♪
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四川飯店譲りの痺れる麻婆豆腐、濃い目の豆鼓の風味とモヤシ、キャベツが絡まって美味しい。
トッピングの緑は豆苗??
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辛めでお願いしたんだけど、むせること無くどんどん食べ進められる辛さ。
お約束のように山椒が後から効いてきて、痺れること痺れること
良い辛いものはじめでした。
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中華四川料理 武遊
【TEL】0940-32-3999
【住所】福岡県宗像市田久3-2-1
【営業時間】 
11:30~14:00 17:00~22:00
【定休日】不定休 
【HP】
【食べログ】中華四川料理 武遊の食べログ
 

麺屋一忠の赤鶏らーめんと炒飯のセットに大満足

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美しい見た目は裏切りませんね。
2015年の一発目の更新は、麺屋一忠の鶏ガラらーめんという嬉しい展開。
なかなか伺えないお店なんで、半チャーハンのセットをお願いした。
前回は一年半くらい前でした。
一忠のチャーハン美味しいんですよ♪
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 半チャーハンと言いながら、しっかりお玉一杯のボリューム。
ベーコンの香りが立つ、しっかり味のチャーハンはかなり好みです。
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 噛み締めて美味しいチャーシュと2種類のネギも嬉しい。
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 人気だった豚骨を辞めて大転換を果たした一忠の鶏がらラーメン
麺リフト撮る間もない勢いでスープまで完食...
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麺屋一忠
【TEL】092-932-2311
【住所】福岡県糟屋郡宇美町光正寺2-15-2
【営業時間】
昼の営業
11:30~14:00 ←営業時間変わっています
夜の営業
日~水
18:00~21:00
金・土
18:00~23:00 
【定休日】木曜日 
【ホームページ】
【食べログ】麺屋一忠の食べログ
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