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持ち帰りの豆なんですけどね。
スペシャルティーコーヒーは浅い焙煎が多いんで、深煎りと2種類家に置いときたいとよって話してたら「ホンジュラスの豆がありますよって。
写真はないけどそれを購入、なかなかのビター加減で言ってみるもんだと。
上の一枚はミマツで飲んだ「エチオピアイルガチェフェG2」レモンのフレーバーが紅茶並みに立ってた。
なぜがREC COFFEEのマグカップで。w
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 東急ハンズで買ってきたというアウトドア用のドリッパー、ドリップパックに使うと良いことが判明。
よくあるドリップパックってカップの中に入り込むんで、コーヒーに浸かってしまうよね。
このドリッパー使ったら粉っぽさや雑味が減って、なかなか美味しいコーヒーになりました。
色々試してみるもんだ。
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お歳暮セット始まってます。
去年喜ばれたんで、今年もミマツコーヒーのドリップパック詰め合わせ作ってもらった。
セットは柔軟に対応してくれると思いますんで、相談してみたらいいですよ。
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