濃厚豚骨スープのラーメン屋さんが出す担担麺
なんでもスープは２０時間以上炊かれたものらしい。
２年ぶりくらいかな？いつも駐車場がいっぱいで見送ってばかり。
前回はトロンと濃厚スープのラーメンとチャーハンのセットだったかな。
今日は４時頃だったんで、ランチのセットは終了していて、前々から気になっていた赤担々を汗だくで注文。
大汗かきながら注文しているわけではなく、一番辛い辛さが「汗だく」って言うんです。
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辛子高菜とサービスのお惣菜が冷蔵庫に入ってる。
今日のお惣菜は切り干し大根。身体のために少しいただく。
１６時頃というのにお客さんがポツポツ入ってくる。変わらぬ人気店ですね。
辛さの調整用に赤担担専用の自家製ラー油を持ってきてくれる。
担担が坦々になってるのが気になる。
濃厚だけどしつこくなく美味しかった。
７５０円とちとお高めですけど、そんだけ手間かかってますね。
この一文を拝む予定じゃなかったんだけど.....
「心を込めてありが豚」
罪作りな一杯をありが豚！
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らーめん雷蔵 新宮店
【TEL】092-962-1777
【住所】福岡県糟屋郡新宮町原上817-1
【営業時間】
11:00～翌3:00
【定休日】 水曜日
【HP】らーめん雷蔵のホームページ
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