らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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ミマツコーヒーで「深煎りの珈琲豆ある?」って聞いてみた。

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持ち帰りの豆なんですけどね。
スペシャルティーコーヒーは浅い焙煎が多いんで、深煎りと2種類家に置いときたいとよって話してたら「ホンジュラスの豆がありますよって。
写真はないけどそれを購入、なかなかのビター加減で言ってみるもんだと。
上の一枚はミマツで飲んだ「エチオピアイルガチェフェG2」レモンのフレーバーが紅茶並みに立ってた。
なぜがREC COFFEEのマグカップで。w
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 東急ハンズで買ってきたというアウトドア用のドリッパー、ドリップパックに使うと良いことが判明。
よくあるドリップパックってカップの中に入り込むんで、コーヒーに浸かってしまうよね。
このドリッパー使ったら粉っぽさや雑味が減って、なかなか美味しいコーヒーになりました。
色々試してみるもんだ。
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お歳暮セット始まってます。
去年喜ばれたんで、今年もミマツコーヒーのドリップパック詰め合わせ作ってもらった。
セットは柔軟に対応してくれると思いますんで、相談してみたらいいですよ。
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美松コーヒー香椎店
【TEL】092-692-6859
【住所】福岡県福岡市東区香椎駅前2-2-6
【営業時間】 
【定休日】 
【blog】ミマツコーヒーストアのブログ
【食べログ】ミマツコーヒーストアの食べログ

味噌膳 仁科家の牡蠣みそらーめん、八丁味噌と焦がし味噌でも提供開始

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あおさんが頼んでた仙台味噌の牡蠣みそラーメンを目当てに行ったんだけど、八丁味噌と焦がし味噌の牡蠣みそらーめんが追加になってた。
なんとなく八丁味噌と牡蠣の相性が良さそうなんで、八丁味噌の牡蠣みそらーめん850円をお願いした。
焦がし味噌は900円、その他3種は830円 。
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かなり大ぶりな牡蠣、こだわりの店主のによる火の通し加減がたまらんです。
思わずニンマリする旨さですよ。
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みそ膳 仁科家
【TEL】092-607-8235
【営業時間】11:00~21:00 
【定休日】火曜日 
【HP】
 

麺どころ千屋 最後の塩ラーメンに間に合わず

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いつもは14時半少し前に行くんだけど、塩ラーメンの提供の最終日だったんで、少し早めの13時半ごろお店に入り、塩ラーメンを注文するも
「塩は終わりました」だって。
かなり早い段階で売り切れたらしい。
残念すぎる.....
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 それならばと、基本の豚骨ラーメンを単品で注文。
今日もいい感じの泡ぶく加減、チャーシューの色もいいね。
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 替玉に高菜
ごちそうさまでした。
12月5日からメニュー変更となっています。
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麺どころ千屋
【電話】092-671-0565
【住所】福岡県福岡市東区香住ヶ丘2-5-2
【営業時間】
11:30~16:00
18:00~23:30(L.O)
【定休日】第2・第4木曜
【ホームページ】
【食べログ】 麺どころ千屋の食べログ

福津市のアンティーク・ヴィンテージ家具専門店【Sloth&Co -スロース-】

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ケンジーズドーナツ博多の内装や家具を手掛けた永松さんのお店。
昨年からここにアンティークショップがあるのは知ってたんだけど、タイミングが合わずにCLOSEに遭遇すること数回。
やっと中に入れました。
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 古材とアイアンを使ったオリジナル家具の製作がメインになってしまったみたいです。
格好いいですよ。
最近チラホラ見るようになったアングルとは違って、しっかりと強度のあるパイプを曲げたり溶接したり、良い仕事してますねー。
支那そば「このみ」も近いんで、ドライブがてら寄ってみてはいかが?
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Sloth&Co -スロース-
【電話】0940-72-5727
【住所】福岡県福津市畦町467-5
【営業時間】12:00~19:00
【定休日】金曜日
【ホームページ】Sloth&Co -スロース-のホームページ
【FB】 Sloth&Co -スロース-のFacebookページ

一日に必要な野菜450gを上回る、7種480gの野菜が入ったチャンポン

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リンガーハットなんですけどね。
野菜たっぷりチャンポンはタイトルの通り、7種類480gの国産野菜を使ったチャンポン。
麺が200gで732kcalだって。
生姜のドレッシングと柚子胡椒のドレッシングが付いてくるんでお好みで。
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かきチャンポン目当てだったんだけど、結構いいお値段したんで気が変わった。
野菜たっぷりチャンポンにはミドルサイズも用意されてるんで、食が細い人にはミドルがいいかもね。
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リンガーハット和白店
【TEL】092-607-4600
【営業時間】 
11:00~04:00
【定休日】 
【食べログ】 

福飯店でほんとに辛い酸辣湯麺が出てきた

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いきなり寒くなりました。
福津で昼を迎えたんで、辛いものを食べて体を温めようと福飯店へ。
酸辣湯麺を激辛でお願いする。
福飯店での呼び名は「酸辣ラーメン」。今まで何度か激辛で 頼んだことあるけど、ラー油の量が増えるだけで大した辛さじゃなかった。
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 やって来た激辛の酸辣湯麺は、今まで出てきていたものとは別物でした.....
 色が黒っぽく濃く、溶き卵が入っていない。
黒っぽい色は豆鼓でした。
一啜りすると辛い.....
かなり辛い。
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麺を持ち上げると、なんと生唐辛子を刻んだものが付いてくる。
かなりの量の唐辛子が加わっている模様。
やられたって感じの辛さに嬉しいようなここまで辛くなくてもいいような。
いつものホール担当の女性から「あのくらい辛くておいしいですか?」と聞かれたんで、「美味しくいただきました」と強がりましたとも。
「卵入ってませんでしたね、レシピ変わったんですね」と聞くと、「卵はいってますよ」だって。
辛さを出すことに集中して、どうも卵入れ忘れたっぽい。w
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台湾料理 福飯店 福津店
【TEL】0940-42-5290
【住所】福岡県福津市花見が浜1-3-8
【営業時間】11:00~15:00 17:00~23:00
【定休日】年中無休
【ホームページ】
【食べログ】台湾料理 福飯店 福津店の食べログ 

麺どころ千屋 12月5日からいろいろ変更となります。

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濃厚な豚骨ラーメンが美味い「麺どころ千屋」
12月5日より、営業時間やメニューが変更となります。
12月1日からの予定だったけど、印刷の関係で5日からになったみたい。
一番のショックは「塩ラーメン」がメニューから消えること。
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 だったら塩ラーメン頼めばいいのに、いつもの赤だれのAセットを頼んでしまった....
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現在480円のラーメンの価格が50円程度上がるみたい。
泡ブクブクのとろ~り濃厚豚骨ラーメンが、このクオリティーで今までが安すぎたんですよね。
無理に価格を維持して味や経営がおかしくなるより、適正な価格で味を継続していってくれたほうがどれだけ嬉しい事か。
今日はキクラゲ大盛りで+50円の750円でした。
ネギ大盛りも+50円ですよ。
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麺どころ千屋
【電話】092-671-0565
【住所】福岡県福岡市東区香住ヶ丘2-5-2
【営業時間】
11:30~16:00
18:00~23:30(L.O)
【定休日】第2・第4木曜
【ホームページ】
【食べログ】 麺どころ千屋の食べログ

古賀から蒲田に移転した香亭(シャンテイ)へ

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今日は五目湯麺
大ぶりのイカやエビがたっぷり入って甘めの餡が嬉しい一杯。
照明の位置があまり良くない場所に座ってしまったんで、自分の影が邪魔過ぎて遠めの写真だけ。
古賀の時は具も麺ももっと量が多くて840円だったけど、蒲田に移った現在は麺類と焼飯が750円の統一価格となりました。
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腱鞘炎か何かの為に古賀のお店を譲られたと噂で聞いてたんで心配でしたが、メニューは減ったものの蒲田で無事復活してくれて嬉しい限り。
皿うどんも美味しそうやった~
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お食事処 香亭(しゃんてい)
【電話】092-691-8177
【住所】福岡県福岡市東区蒲田4-6-5
【営業時間】
11:00~15:30(L.O.15:00) 
17:00~21:00(L.O.20:30)
【定休日】月曜日
【ホームページ】
【食べログ】 香亭(しゃんてい)の食べログ

 

酸菜肉絲麺は美味しかったんだけど....

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15時くらいだったかな?
席が半分以上埋まってるなかなかの繁盛ぶり。
酸菜肉絲麺に最初から卓上のラー油を投入。
美味しいね。
料理が来るとほぼ同時にカウンターに着席したお客さんがタバコをぷは~
タバコのことそんなに気にする方じゃないんだけど、タバコの種類なのか周囲を全く気にしない煙の履き方なのか、どっちにしろ台無しでした。
禁煙のお店じゃないんで仕方ないですけどね.....
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大明担担麺 箱崎店
【TEL】092-631-6787
【住所】福岡県福岡市東区箱崎5-1-8
【営業時間】
日~木
11:00~26:00
金・土・祝前日
11:00~27:00
【定休日】年中無休 
【HP】大明担担麺のホームページ
【食べログ】大明担担麺の食べログ

超シンプルな510円の鴨うどん

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昨日の遅いランチタイム
雨が降っていて肌寒かったんで、牧のうどんでやわ麺すすって暖を取ることに。
甘めのスープを体が欲したんで、ネギをたっぷり入れた鴨うどん
かしわご飯は我慢
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