らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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ブログをBlogger(http://agesage.blogspot.jp/)からlivedoorブログに移転しました。

BootyCurry In Afterglow、期待通りの美味さが懐かしいやら惜しいやら

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Afterglowの入部店主がインド渡航の間、期間限定でオープン中のBootyCurry
最終日前日にやっと行けた。
2:30くらいに到着、3:30のオーダーストップを待たずにラストの一杯にありつけた。
あぶないあぶない...
先日訪問時には満席で諦めた経緯があるんでほんとよかった~
注文はシカゴランチ時代に食べたことのあるブーティーカレー、コクがあってかなり美味いスパイシーチキンカレー
去年の8月以来だったけど、結構覚えてるもんですね。
えらく気になった厚切りベーコンをトッピング
このベーコンがよく合った。
運良く最終日に食べられる人は是非ともベーコンのトッピングを!
看板がCLOSEになっても続々やってくるお客さん、期間限定となれば絶対食べたいよね。
次はいつどこでと気になるところでしょうが、次回は全くの未定だそうで、FACEBOOKでの告知を気長に待つしかなさそうです。
ワンオペでお疲れのところ、お支払時にひとことふたこと
20日最終日は昼だけの営業なんで、開店直後をおすすめします。
実はAfterglowにまだ行ったこと無いんです....
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BootyCurry In Afterglow
福岡県福岡市中央区草香江1-8-25 大濠パークイン1F 

鶏白湯そば まつ尾(まつび)、福岡のラーメンもここまで来たか~

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濃厚豚骨 かなで食堂」「中華そば かなで」に続くといってもいいのかな?
松尾店主が仕掛けるラーメン店のサードブランド的な「鶏白湯そば まつ尾(まつび)」
中華そばかなでの定休日である火曜日にだけ開店する濃厚鶏白湯ラーメンのお店
かなで食堂を開店する前は東京のラーメン店で働いてあり、日々進化する東京のラーメンシーンを注視してあった店主がまたやってくれました
カプチーノ状の泡に覆われた鶏白湯スープに自家製麺、低温調理でくにゅんとした食感のチャーシュー
脂で口の周りがテカりそうなほどのスープなのにしつこくないのはしっかりと感じる魚介スープのおかげか?
塩加減が控えめなのも嬉しいところ
ラーメンのスープというよりも、ソースと言っても良いんじゃない?ってくらいの不思議な感覚
ごはんセットを頼んでスープの一滴まで食べ尽しました。
啜ってよし噛んでよしのキュッと締まったような食感の自家製麺もうまかったな~
豚骨~醤油~鶏ときたら次は味噌が控えているのかな?
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鶏白湯そば まつ尾(まつび)
福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23 

篠栗うどんのワンコインカツ丼を注文してみた

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以前から気になってたカツ丼、どうしても麺類を頼んでしまうのでなかなかたどり着かなかった。
雨の月曜日お客さん少ないかもしれないので「喫茶 陶花」でカレーを食べる気満々だったんだけど定休日....
すかさず引き返して篠栗うどんへ
麺には目もくれずカウンターに座るなり「カツ丼!」と注文
500円とお安いんで正直あまり期待はしてなかったんだけど、良い方に裏切られた...
見た目も立派なこれぞカツ丼!
そこそこ厚みのあるロースが甘めの味付けでとじられている
お吸い物まで付いて税込み500円とこっちが心配になる
危うくかけうどんも注文するところだった
腰の低い店主とおばちゃんの気の利いた接客も素敵
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福岡県糟屋郡篠栗町尾仲446-2 

千代の「長浜ラーメン 一龍亭」でしっかり煮込まれたチャンポン

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県庁の真ん前で昼時はサラリーマンでいっぱいの地元に根付いた人気店
休憩時間無しで夜までやってるありがたいお店なんで遅い昼食でも大丈夫。
かなり久しぶりなんだけど、ここではいつもチャンポンを注文する
豆板醤っぽい味噌風味の高菜を少し
遅い時間でも常連さんがポツポツやって来て客足が途切れることは少なそう
あっさり目のスープに煮込まれたキャベツ、流行りのチャンポン屋さんとは一線を画す滋味系チャンポン
たっぷりの具に並々スープでお腹いっぱい
ごちそうさまでした~
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長浜ラーメン一龍亭
福岡県福岡市博多区千代4-31-3 

クエックエッ from kazu on Vimeo.

窓辺で臨戦態勢
クエックエッと変な声を出しながら目の色が変わってる
視線の先にはカチガラスがいた 

中華料理 華縁の羊肉刀削面を辛口の麻辣口で

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店主自らサーブしてくれた瞬間からパクチーと羊肉の乳臭い香り
羊肉刀削面は二回目なんだけど、それでも結構なインパクト
骨や軟骨が付いたままの羊肉が美味い
食べ慣れた麻辣の風味でさえ慣れない人には辛いと思われるのに、この羊の香りともなれば尚更の事
しかし野趣あふれる感が好きな人にはドハマリ間違いない
刀削麺独特のモッチリ感とサイドのピロピロ感も面白い
本場の中国で出されているこの料理はどんなんだろ?
想像するにもっと五香粉がガツンと効いているんじゃないかと
ベースのスープの旨味も少なく感じるんで、化調も少な目なのかな?
しかしこの一杯には惹かれてしまう...
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福岡県福岡市東区箱崎4-9-34  

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事務所にハンギングしているコウモリラン(ビカクシダ)とエアープランツに給水しよう
水苔にしっかりと水を含ませること10分
エアープランツは水やりが不要という迷信は捨てた方がいい 

バスキングコーヒーにちょい寄りしてスピカを購入

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打ち合わせ終わりからの帰り道、千早で車を停めてバスキングコーヒーへ
多肉植物が並ぶ入口ドアを入ると川沿いのミマツで働いてたコダマちゃんと常連のみゆきちゃん親子が
本日の珈琲をホットで頂いて30分ばかり休憩
雑誌をパラパラめくりながら観葉植物やエアープランツを眺めてるだけで疲れが和らぐね
ハウスブレンドの一つ「スピカ」を買って家でも愉しむことにした7bd2ca1f372b4cf980a1ca5c611287f4
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バスキングコーヒー(BASKING COFFEE)
福岡県福岡市東区千早4-10-1 リングローブ1F中央ホール  

和白東の新店「とんこつ亭 ひろみちゃん」、唐揚げとラーメンのセットがクセになる

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深夜舞鶴あたりで呑んだ帰り道、吸い込まれるように入っていた「やまちゃん」
看板にその名を記す店が和白東に出店だと!
その名も「とんこつ亭 ひろみちゃん」
場所はといえば「カレーハウスINDIAN」の隣の店舗
「天晶」「ちいちい亭」「クーニャン新館」からの「とんこつ亭ひろみちゃん」 
注文したのはラーメン・ごはん・唐揚げがついたBセット830円
麺の硬さは普通でお願いした。
見た目から酸味のあるスープかなと思ったけど、全く違った...
脂がうまい!
とんこつスープうめぇなぁ~~
麺はグネ系、粉っぽさとかポキポキ感とかは皆無
硬麺で頼んでもそんなにゴリゴリでは出さないんだろうなー
唐揚げとごはんとこのラーメン、無性に食べたくなって絶対足が向いてしまう...
うまかった!

やまちゃんのラーメンってキクラゲラーメンばっか頼んでた記憶
がしかし、泥酔状態でしか行ったこと無いんで味など全く記憶にございません....
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とんこつ亭 ひろみちゃん
福岡県福岡市東区和白東2-26-45 

veggie食堂 船出屋でボリューム満点で身体に優しいマクロビカレー

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これでもごはんを少なくしてもらってます。
別皿でサラダまで付いて980円、一体何種類の食材を使ってあるんだろって驚き
野菜のカットやそれぞれのおかずの調理も丁寧で、しっかりと旨味があってマクロビ食であることを忘れてしまいそう
持ち帰りのお弁当も有りますので、ぜひ一度「船出屋」を体験してみて
お弁当と言えば古賀の「オーガニック広場 ひふみ」と千早の「ナチュ村」でも船出屋のマクロビ弁当をゲットできますよ。
オーガニックコーヒーまで頂いてごちそうさまでした。

そしてそして、4月29日メイトム宗像で開催されるイベント「ビオタブルアースデイ2017」に「veggie食堂 船出屋」さんも出店されます。
その他あの「スパイスロード」が豆と野菜のベジカレーを出品
オーガニック珈琲やマクロビ焼菓子、天然酵母パンやタコライスにホットドッグ
糸かけ曼荼羅などの各種ワークショップと盛りだくさんの内容です。
行けるかな~??楽しみにしとこう。
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福岡県古賀市日吉3-17-12 

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最近いろんなお店でブレンドのコーヒー豆を買う
その豆の焼き加減によってフレンチプレスとペーパードリップを使い分ける
豆を挽くのはKONO式の通称だるま
電動に比べ手動の方が微粉が少なくて不快な思いが少ない 

クライミングアットウォールで贅沢なスペアリブカレー

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美味いカレーを求めてクライミングジムのクライミングアットウォールへ、壁は登らないんですけどね
贅沢とはいえお値段は850円とありがたい価格設定
店長のアベちゃんはいなかったんだけど、スタッフさんでもカレー出せるって事で、いつもどおりごはんが炊けるまで30分待ちましょう。
ここのスパイシーカレーはじっくりと煮込まれた肉とカレールーが濃厚で、巷で食べるスパイシーカレーとは少し違う
ほろほろのスペアリブをスプーンで崩してからルーと混ぜて食べるのがオススメの食べ方
骨まわりの軟骨は手掴みでね
食後はタウンズスクエアのコーヒーをお願いします。
コーヒー200円はありがたい。
スタッフさんが連れてきてたチワワが可愛らしかった~ 
チキンの刺激的なカレーとかも作ってもらいたい
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クライミング アット ウォール(CLIMBING AT WALL)
福岡県福岡市東区和白1-13-25
 

オスアシリでお得な日替わりプレートランチ

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日替わりプレートがあったこと知らなかった。
チキンカレーにおかずが色々付いて1,080円だったかな?
ミニミールスですよね。
100円プラスで3辛にしてもらったら辛かった~
2辛でも辛い体になってしまったのかも...
以前カレーを食べる時はスパイスのことばかり気になってたけど、最近ではスパイスは料理のごく一部であって、様々なトッピングの調理の方に興味が湧いてきた。
このワンプレートに5種類のトッピング、さぞかし手間がかかってるんだろうな~
鰹節の風味がしたりして面白かった。
香椎コンテナ村で営業開始した「スリランカ式居酒屋オスラーサ」、諸事情で現在休業中です。
オーナー鋭意努力中ですので、再オープンはしばしお待ちを。
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オスアシリ アーユルヴェーダ ダイニング サロン
福岡県福岡市東区千早5-18-2
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DP3Merrillでも撮ってみた
ブログ的には上の写真がきれいだけど、メリルの方に惹かれてしまう 
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