らうちた

福岡市近郊ののランチを中心に食べ歩き

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「ロータスヌードル&ボウルズ」昼から深夜まで通し営業になったロータスを満喫

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ロータスヌードル&ボウルズ

福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-32 香椎コンテナ村
営業時間:12:00-3:00
定休日:日曜
カレーマー油ヌードル 550円

5月よりロータスのオーナーとなったケンジ店主と正式にスタッフとなったあっちゃん
営業時間も昼から深夜までの通し営業とし、遅い時間のランチにも対応できるようになりました。
もちろん昼飲みも楽しめます。
という事でGWの中盤に早速夕方呑みへ行ってきた。
20時まではハッピーアワーでお得にお酒を提供
まずはどっしりと深みのある琥珀エビスで乾杯
つまみはブリーチーズとパクチーサラダ
半分くらいの客入りの店内はぼく以外すべて女性という、こんな麺屋も珍しいよね。
4時くらいから飲み始めて7時前に串揚げモリスに移動
外が明るいというだけでえらく健全な気がする。w
トップの写真は翌日のランチで食べたカレーマー油ヌードル。
スパイシーで若干のマー油の苦味がクセになる美味しさ
思わず小ごはん注文して残ったスープにぶっ込んでしまうのでした。
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ロータス ヌードル&ボウルズアジア・エスニック(その他) / 香椎駅西鉄香椎駅香椎宮前駅
夜総合点-

「福間ラーメンろくでなし 新宮店」待ちに待った新宮店初の限定ラーメンは「東京豚骨」!

福間ラーメンろくでなし 新宮店 限定ラーメン

福間ラーメンろくでなし 新宮店

糟屋郡新宮町下府3-18-1
営業時間:月~木、日祝 11時~24時
金土祝前 11時~翌3時
定休日:なし
新宮店限定ラーメン「東京豚骨」750円 Aセット+200円

新宮店初の限定麺、ゲリラ限定麺はあったものの、福間本店の様に腰の座った限定ラーメンは今回が初めて
新宮店に登場した限定麺は背脂チャッチャ系の「東京豚骨」
豚の丸骨・背骨をベースに、丸鶏・昆布・香味野菜を加え、何とも言えない火加減と炊き時間で仕上げました
関東の濃口醤油を使用とあったので、キリッと辛めの醤油加減かと思いきや、背脂効果なのかいたってまろやかで芳醇な口当たりのスープ。
麺は太めの平打ち麺で啜り心地噛み心地共に良く、ボリュームも満点
カリッとした歯ごたえのメンマに、厚切りの低温調理チャーシュー。
チャーシューはレア状態ではなく、色的にはミディアムと言ったところか。
ハムっぽくなりがちな低温調理チャーシュだけど、火の通し具合のおかげか肉っぽさが強調されていて食べごたえあり。
食後は事務所に戻るだけだったんで、辛味噌といつも入れないニンニクを投入
まろやかだったスープがガラリと表情を変えるじゃないですか
一気にパンチがでて野性的なラーメンへと変貌
いやいや美味しかった。
Aセットのチャーハンを頼んだけど、このラーメンだったら小めしの方が良かったかな~
辛子高菜乗せたごはんに東京豚骨のスープを掛けて食べたい。
ごちそうさまでした。
福間ラーメンろくでなし 新宮店 限定ラーメン3
福間ラーメンろくでなし 新宮店 限定ラーメン2
福間ラーメンろくでなし 新宮店 限定ラーメン4
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福間ラーメン ろくでなし 新宮店ラーメン / 西鉄新宮駅新宮中央駅
昼総合点-

「スペシャルティコーヒー専門店 くつろぎ」ボリュームのあるホットサンドのランチも愉しめます。

くつろぎ ホットサンド

スペシャルティコーヒー専門店 くつろぎ

福津市若木台4-13-13
営業時間:12:00~23:00 木曜12:00~18:00
定休日:火曜・水曜
バッファローホットサンド600円 セットコーヒー+200円

かなり久しぶりになってしまった福津市のカフェ「くつろぎ」
前日中華料理店で暴飲暴食してしまったんで、昼は軽くホットサンドでもと思ったけど、くつろぎのバッファローホットサンドはなかなかのボリュームなのよね。
カフェでゆっくりくつろぐのも久しぶり、深夜のマヌとかテイクアウトはちょくちょくあるけどね。
2014年にミマツコーヒーから独立開業したからもう4年ですね。
当初2階で営業していた奥様のエステサロンは奥の建物に独立し、店内には焙煎機が設置され自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供できるようになりました。
もうすっかり福津に根付いていて頼もしいくらい。
くつろぎのホットサンドに使用しているパンが美味しいんですよ。
外側のカリッと具合が小気味よくて、小麦のほんのりした甘さが他店のそれと一味違います。
ピクルスもしっかりと効いていて満足度高いです。
週末だけ提供されるバターチキンカレーうどんもすっかり名物になってます。
くつろぎオリジナルブレンドの豆も購入したし、短い時間だったけど福津のカフェを満喫したのでした。
ごちそうさまでした。
くつろぎ2
くつろぎ
くつろぎ ホットサンド2
くつろぎ 焙煎機
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くつろぎカフェ / 東福間駅
昼総合点-

「豚ステーキ専門店 かっちゃん」どうしても十一と比べてしまう店で豚ステーキ、どちらも美味しいよ。

豚ステーキ専門店 かっちゃん

豚ステーキ専門店 かっちゃん

福岡市西区姪の浜4-11-21 大島ビル 2F
営業時間:11:00〜14:30 17:00~21:00
定休日:水曜日
豚ステーキセット 1080円

豚ステーキと聞いて一番に頭に浮かぶのはわらび野グループの十一でしょう。
最近六本松店も出来て全部で4店舗かな?
同じではないけど同じような豚ステーキのお店を姪浜で営む「豚ステーキ専門店 かっちゃん」
料金形態も同じのようで、豚ステーキセットが1080円
両店共にレアでも食べれる豚肉を使用し、レア状態でタマネギの上に乗ってやって来る。
かっちゃんではペレット(焼石)が用意され、赤いのが苦手な人でもしっかりと肉を焼くことが出来る。
豚肉の感じは十一のほうがふわっと柔らかく、かっちゃんの方は若干の脂身のおかげか噛みごたえがある。
添えられる薬味はワサビ・辛味噌・柚子胡椒、どれを使ってもごはんが進むこと間違いない。
ついつい禁断のごはんお替わりしてしまったもん...
しかし十一のわさびおろしが好きすぎるんで、物足りなさを感じてしまった。
比べること自体ナンセンスだとは思うんだけど、この形態だったら仕方がない。
美味しい豚ステーキをリーズナブルに食べれるお店が姪浜にあるのは嬉しいことなので、是非ともわさびおろしに匹敵する薬味を創出して頂きたい。
ごちそうさまでした。
豚ステーキ専門店 かっちゃん2
豚ステーキ専門店 かっちゃん4
豚ステーキ専門店 かっちゃん3

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豚ステーキ専門店 かっちゃんステーキ / 姪浜駅
昼総合点-

「あづま屋担々麺 悠泉」暖簾分け店舗でいただく絶品日式担担麺

あづま屋担々麺 悠泉 担担麺

あづま屋担々麺 悠泉(ゆうせん)

福岡市西区拾六町2-7-5
営業時間:昼11:00~15:00夜18:00~23:00(L.O)
定休日:水曜日
担担麺650円 ごはん100円

東区の人気店から暖簾分けされ、こちらもかなりお客さんが多いみたいです。
あづま屋名物のサイドメニューであるオムライスも用意され、菜の花のトッピングも受け継がれています。
オムライスまで食べるとあれなんで、今回はごはんでがまんがまん。
5段階ある辛さの上から2番めの「カラ」がお勧めだったんでそちらを注文。
現れた担担麺は大ぶりに切られた菜の花がたっぷりでこれは嬉しい
どうしても本店と比べてしまうんで以前のブログを見返すと、本店の菜の花は小さめに切られてますね。
大ぶりで太い菜の花と麺を一緒に啜るとこれが旨い!
胡麻は粉状の物と粗挽きの2種類使われているのかな?
ベースのスープは鶏のスープに和出汁系も使われているのかと思われるくらい旨味が馴染む
食べ始めは物足りないかと思われた辛さもジワジワと効いてきて、お勧めとある通りこのくらいがいい塩梅のようです。
他のお客さんが注文していたオムライスを見ると、本店で食べたものより見た目デミグラス感が強い。
次回はオムライスを注文してみよう。
胡麻の風味が前面に押し出された日本式の担担麺では、志免のめん家鉄と並んであづま屋さんが好きだな。
思い切ってレシピを変えて大正解でしたね。
ごちそうさまでした。
そういえば一回行ったけど一時期西新にもお店出してたよね?
あづま屋担々麺 悠泉 担担麺3
あづま屋担々麺 悠泉 担担麺4
あづま屋担々麺 悠泉 担担麺2
あづま屋担々麺 悠泉 駐車場
あづま屋担々麺 悠泉 メニュー
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あづま屋担々麺 悠泉担々麺 / 橋本駅下山門駅次郎丸駅
昼総合点-

「四川料理 巴蜀」世界の渡部にテレビで絶賛されていた巴蜀で紅焼排骨麺(スペアリブの辛い麺)

巴蜀 紅焼排骨麺

四川料理 巴蜀

福岡市博多区美野島2-3-14
営業時間:ランチ  11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:日曜日、祝日
紅焼排骨麺(スペアリブの辛い麺)1000円ごはん100円

巴蜀で食べるべきメニュー

数日前にテレビでアンジャッシュの渡部さんから絶賛されてたこともあり、いつも以上にお客さんが多いだろうとランチタイムの終了間際に滑り込み
酸辣湯麺や担担麺と迷うも紅焼排骨麺を注文、日本語ではスペアリブの辛い麺と書かれていた。
巴蜀で辛いと表記されたメニューは遠慮なく辛い
ただ辛いだけでなく山椒の痺れと八角などの香辛料も手伝って咽返るほどに刺激してくる
だがしかしただ辛いや痺れるだけでなく、そのベースにあるスープの旨さでレンゲが止まらなくなってしまう
以前も食べたことのある紅焼排骨麺だけど、今回は更にスープの旨味が増してたように感じる。
紅焼排骨麺に使われる麺はうどんのような太さだけど食感的には白玉をモッチリさせたような不思議な弾力の麺。
四川の麺は白いという印象があるので、これもその一つに近いものなんだろうと憶測。
具材のメインであるスペアリブのボリュームも満点で、麺と一緒に口に運ぶだけでなく、ごはんの上に乗せてちょっとスープを掛けてもう一品できるくらい。
叉焼が焼きあがったんでどうぞと出してくれた叉焼がまた絶品...
柔らかくも肉肉しい噛み心地で、芯までしっかりとした味わいはこれ一枚で生ビール一杯飲めそうなほど。
最近の巴蜀ランチは変化球的なカレー鶏飯を食べてたんで、久しぶりの本気の四川を堪能させてもらいました。
吹き出す汗を拭いながらもどこかしら風呂上がりのような爽快感
予約の電話が良く鳴ってたな〜
ごちそうさまでした。
巴蜀 紅焼排骨麺2
巴蜀 紅焼排骨麺4
巴蜀 紅焼排骨麺3
巴蜀 チャーシュー
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四川料理 巴蜀四川料理 / 博多駅西鉄平尾駅渡辺通駅
昼総合点-

「DONG HUONG QUAN(ドンフォンクァン)」二回目のランチはフォー・ガーとベトナムのおこわXoi(ソイ)

ドンフォンクァン フォーガー2

DONG HUONG QUAN(ドンフォンクァン)

糟屋郡新宮町美咲2丁目8-2
営業時間:10:00~22:00
定休日:火曜日
フォー・ガー(鶏のフォー)小600円  Xoi Cha Ruoc(干し肉のおこわ)450円

一週間ぶりの
ドンフォンクァン、扉を開けると「いらっしゃいませ〜、お久しぶりです〜」と店主のチャンさんが迎えてくれた。
「一週間でお久しぶりはないやろ!」と突っ込みたいのを我慢する。
前回は牛肉のフォーを注文したので、今回は鶏肉のフォーの小とベトナムのおこわ(ソイ チャ ルオック)を注文
ソイ(Xoi)がおこわの事で、ベトナムでよく食べられているらしい。
チャ(Cha)は揚げる? 表面の茶色は揚げたネギ、ルオック(Ruoc)がチキンのでんぶのような物を指すと思われる。
フォーは小を頼んだんだけど、セットにするにはちょうどいいボリューム
何ともアジアンチックなさっぱりしたスープに、茹でて裂いた鶏肉とタマネギとモヤシ
パクチーは乗せ忘れか品切れか?
ヌクチャムというニンニクと唐辛子の酢漬けとCHIN-SUと表記されたスイートチリソースを掛けています。
このチリソースが辛くておいしかった。
日本でよく見る瓶詰めの甘みの強いものと違ってさっぱりと辛い
チキンはパサ気味だけどこの感じが本場なんでしょうね。
フォーを完食しおこわを半分ほど食べたところで当初の目論見通りおこわをスープへ投入する
揚げネギもチキンでんぶももち米もグチャグチャに混ぜ合わせてからの追いヌクチャム&チリソース
こんな食べ方ベトナムでやるのかどうか知らないけど、これがうまかった!
まだまだ食べてみたいメニューが並ぶので、じっくりとベトナム料理を楽しもう。
ごちそうさまでした。
ベトナム肉でんぶの作り方という記事を見つけたので作ってみるか
ドンフォンクァン フォーガー
ドンフォンクァン ランチ
ドンフォンクァン xoi cha ruoc
ドンフォンクァン ランチ2
chin-su
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ドンフォンクァンベトナム料理 / 福工大前駅
昼総合点-

「らーめん楽亭」福津ランチは食後の後悔ない旨味たっぷりのあっさりラーメン

楽亭 半チャンセット

らーめん楽亭

福津市中央5-29-2
営業時間:[月~土]11:30~23:00
[日・祝]11:30~21:00
(麺・スープが無くなり次第終了)
定休日:不定休
半チャンセット750円

例によってあまり時間のないランチタイム、考える間もなく駐車場が空いていた楽亭に滑り込む。
なにげに初訪問なんで何を頼むかなとメニューを見ると、あっさり味とにんにくこってり味のラーメンがあるもよう。
この後すぐに打ち合わせがあるので、半チャンセットをあっさり味のラーメンでお願いした。
注文するとすぐにチャーハンを炒める小気味良い音が聞こえてき、程なくチャーハンが先にやって来る。
チャーハンとか餃子をラーメンより先に出してくれるお店は大好き。
タイミングを見計らいすぐにラーメンも登場。
見た目からもあっさりラーメンとわかるビジュアルだけど、表面の照りは結構なもの。
スープを啜るとあっさりだけど旨味は強い、白っぽくチョイ加水高めの麺はなんとなくだけど博多濃麻呂チック
チャーハンがうまかった。
油控えめのパラふわチャーハン、ラーメンのお供にとてもいいバランスの味付け。
途中激辛と表記のある辛子高菜をラーメンに投入
確かに辛い、入れ過ぎたらスープをぶっ壊すやつです。
チョンと高菜を摘んで麺と一緒に啜るのがいい感じ。
スープまで完食すると丼の底にたくさんの黒い粒が現れた。
これは高菜から?
山椒や胡椒の刺激は感じなかったんで焦がした唐辛子なの?
食後にもたれることもなく、罪悪感のないラーメンを福津に発見したのでした。
ごちそうさまでした。
楽亭 メニュー
楽亭 チャーハン
楽亭 ラーメン
楽亭 ラーメン2
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楽亭ラーメン / 福間駅
昼総合点-

「ロータスヌードル&ボウルズ」香椎ブラックと名付けたくなるほどの醤油ヌードル

ロータス 醤油ヌードル

ロータスヌードル&ボウルズ

福岡県福岡市東区香椎駅前1-14-32 香椎コンテナ村
営業時間:
12:00-14:00(LO)
日曜日12:00~22:00(LO)
定休日:
醤油ヌードル420円 ミニミニ魯肉飯220円?

ランチタイムはお久しぶり、と言っても一ヶ月も間は空いてないけど。
その間夜に3回位行ってるのかな?
今日の麺はまだ食べてなかった醤油ヌードルと魯肉飯
ミニ魯肉飯でも量がかなり多いとの噂なので、ミニミニ魯肉飯をお願いした。
先ずは醤油ヌードルの黒さに驚かされる
東京の駅で食べる蕎麦のスープ並み、いやそれ以上に黒いスープ
ネギと胡麻と大判の海苔と、至ってシンプルな盛り付けに柚子胡椒が添えられる。
スープを啜るとしっかりした醤油感の後にまろやかな甘さ
塩辛くはないんでかなりレンゲが進んでしまう。
麺を引き上げると元の色が白なのか黄色なのか判らないほどにスープがまとわりついている。
ロータス的魯肉飯も面白い。
通常は醤油味の肉味噌に五香粉が香る丼という印象だけど、豚バラの薄切りにキュウリマヨに辛子高菜にパクチー
これをグチャグチャに混ぜてかき込み醤油のスープで流し込む、このジャンク感がたまらなく美味い
まさにケンジ飯って感じで大満足でした。
ごちそうさまでした。
来月から昼12時〜深夜までの通し営業を考えているらしいですよ。
オープンタイムが無くなるということは、コーヒーも楽しめるようになるのかな?
スペース的に無理かな?

ロータスヌードル&ボウルズの日替わりランチメニュー(随時変更あり)

ジャークチキンカレー
四川豆腐辛麺
バジルヌードル
塩ヌードル
しげる風カリーヌードル
鶏白湯ヌードル
タイの辛ヌードル
担担ヌードル
トムヤムクンヌードル
かつお香るソーキ風ヌードル
トマトココナッツのシンガポールラクサ
ロータス 魯肉飯
ロータス 醤油ヌードル3
ロータス 醤油ヌードル2
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ロータス ヌードル&ボウルズアジア・エスニック(その他) / 香椎駅西鉄香椎駅香椎宮前駅
昼総合点-

「小麦冶 箱崎店」また麺が変わった?メインどころが290円という驚異的コストパフォーマンスうどん店。

小麦冶

小麦冶 箱崎店

福岡市東区箱崎4-9-38
営業時間:11:00〜24:00
オーダストップ23:45
定休日:無し
ごぼう天うどん290円+きつね80円?

小麦冶、黒田藩、生粉そば 玄、はかたや、はかたやExpress、博多ラーメン 膳
これらどこかのお店にお世話になった人は多いことでしょう。
いずれのお店もバリュー飲食店を多数営業する昭和食品工業のチェーン店。
もちもちふわふわのうどんから、ちょい扁平の特に特徴のない麺に変わってご無沙汰だった小麦冶へ。
ガッツリ食べるバイト君がいるんで、お財布的にもかなり助かります。
ごぼう天うどんにきつねをトッピングして、かしわおにぎりを一個付けてもワンコイン以下という嬉しすぎるお値段。
さらにさらに、またしても麺が変わったようで、以前感じた薄っぺらさはなく、普通に美味しいうどんになってました。
バイト君は大きなエビが一本乗ったえび天うどんに小エビ天をトッピングするという謎の組み合わせ
それの大盛りにいなり一皿...
小麦冶で800円くらいになるとは恐るべし
かけうどん160円から食べれるので、かなり助かって人多いよね〜
この味でこのお値段なら何の文句もありません
むしろありがとうと言いたいくらい。
ごちそうさまでした。
小麦冶2
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小麦冶 箱崎店うどん / 箱崎九大前駅箱崎宮前駅箱崎駅
昼総合点-

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